商品説明名称 ハモしゃぶセットB（2人〜3人前） 内容量・ハモしゃぶ用切身　約200g ・だし用頭、中骨乾燥焼き　75g ・薬味（万能ねぎ、もみじおろし）　約30g ・特製ポン酢　約100g提供事業者鶴岡市立加茂水族館　魚匠ダイニング　沖海月 申込期限通年発送時期 ご入金確認後、1〜2週間程度で発送します。
お届け日の指定はできませんが、不在等でお受け取りできない日がある場合は、その旨を注文確認ページの〈お届け日指定〉へ入力してください。
発送方法 冷凍発送消費期限 発送後1ヵ月（冷凍庫で保管） 解凍後は冷蔵庫保管で2日新型コロナ被害支援この商品は、加茂水族館「沖海月」の予約客の方限定で提供していたものですが、新型コロナウイルスの影響で観光入込数が減少したことを受けて新たに商品化したものです。
ぜひこの機会に、日本海の豊かな自然と料理人の高度な技が生み出した逸品をご家庭でご賞味ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

鱧すき鍋セット　京都　鱧　はもすき鍋　鳴門ハモ　はも　中元　贈り物　鱧料理 京都の料理屋が天然鳴門の活け鱧を使い、職人の手で骨切りをした鱧のすき鍋です。
※こちらのお品物は大変申し訳ございませんが、月・木曜日のお届けは致しかねます。
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鱧のしゃぶしゃぶセット　京都　鱧　鱧しゃぶ　鳴門ハモ　はもしゃぶセット　中元　贈り物　鱧料理 京都の料理屋が天然鳴門の活け鱧を使い、職人の手で骨切りをした鱧のしゃぶしゃぶです。
※こちらのお品物は大変申し訳ございませんが、月・木曜日のお届けは致しかねます。
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「梅雨時」は鱧が美味しい季節6月に入り入梅が気になる季節になりましたが、雨水を飲んだ鱧は旨いと言われるように「梅雨時」は鱧が美味しい季節。
是非涼しげな、鱧おとし・鱧湯引きで食べていただきたいですね！ 毎年淡路の骨切り鱧をご案内していて好評でしたが、今年はさらに美味しいを見つけましたのでご紹介をさせていただきましょう。
熊本は天草の骨切り鱧です！！ 天草産の活け鱧を締めてからおろし、骨切りをしてからパック詰めにした骨切り鱧です。
それを皿に並べてからパックをしたもので、真空をして押し潰していないので身がふっくらとした状態になっています。
型もあまり大きすぎない脂のある鱧なので、食べやすくて骨も掛からず柔らかくふんわりとした食感を楽しめます！ 骨切りしてあるので扱いもとても簡単、おろし身が2枚から3枚入り正味400gと食べ応えもあるお買い得品です。
少し多いかなと思ったら冷凍ストックしておくのもお勧めです。
今回試食もかね持ち帰り色々な料理を楽しませてもらいました。
まずは「鱧おとし」「鱧湯引き」です。
約1.5cm幅に切り、熱湯の中でサッと湯引きして（10秒位）氷水に入れ締めます。
本当に花が咲いたようで、見るからに美味そうです！ 氷水で長い間締めすぎると少し硬くなってしまうので、やや温かみが残る程度がいいのではないでしょうか。
梅肉に醤油などを和えて梅肉醤油を作り、良く水切りをした鱧にそれをつけてどうぞ。
コッテリとした味のように思われますが、湯引きした「おとし」は清涼感があり、モチっとした鱧の身が舌にからみつき、噛むと厚みのある身から滲み出る旨味と脂が梅肉醤油とよく合い最高です！思わずお酒へと手が出てしまいます！ 内容量もたっぷりありますので、さらに「鱧鍋」と「漬け焼き」もいかがでしょうか！ 淡路ではお出汁をはって新玉葱と一緒の「はも鍋」が一般的ということなので楽しませてもらいました。
鱧の出汁と脂が玉葱に染み込み、新玉葱の甘みが鍋をさらに美味しくしてくれます！ 栄養価も高く、ビタミンA、ミネラルをたくさん含み、特にカルシウムはうなぎの倍以上あるそうです。
梅雨時の怠さや疲れを取るのにはピッタリの一品ですね。
そして漬け焼きも酒の肴には堪えられません。
10センチ程の丈に切ってから身が反り返らないように串を打ってから白焼きに。
そのままレモンや塩で食べてもいいのですが、刷毛で漬けダレを塗りながらじっくりと焼き上げました。
口の中で上品にほぐれお酒の美味しさも倍増です！ お値段は400g（骨切り鱧約2?3枚入）を1セットにして3980円の大特価にてご案内させていただきます！ 簡単で美味しい「熊本の骨切り鱧」で贅沢にお楽しみください。
皆様のたくさんのご注文をお待ちしています！！骨切りした鱧が真空ではなくパック入りになってるので身がふっくらとしています400g入りで、2枚から3枚が入っています蒸し暑い日には梅肉醤油で「鱧落とし」を！お出汁を張って鱧鎬もお楽しみ下さい！焼き物にする時は身が反り返らないように串打ちをするといいです白焼きのままレモンや塩で食べるのも美味刷毛で漬けダレを塗りながら焼きました漬け焼きはお酒がさらに美味しくなります！さらに天麩羅もいかがでしょう？

お召し 上がり方 こちらの商品は冷凍でのお届けですので、 お手元に届きましたら 冷蔵庫に移し、6-8時間の自然解凍後、お召し上がり頂けます。
商品は2人前です。
送料・お支払 方法 送料は、こちらをご参照下さい。
当店の冷凍発送商品と同梱出来ます。
お支払いは クレジットカード、コンビニ払、銀行振り込みの中からお選び下さい。
内容量 瀬戸内海産ハモ湯引き2-3人前（約200-220g） 酢味噌、梅肉 産　地 山口県産　天然 消費期限 商品到着後、冷凍保存の上、60日以内 配送方法 クロネコヤマト冷凍便 4人前はも湯引きこちら＞＞＞ 熨斗の例 内祝い 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い お中元 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑見舞い お礼 御礼 御祝 還暦祝い 志

鱧すき・鱧しゃぶ個食鍋　冷凍　鳴門鱧　はもすき鍋　鱧のしゃぶしゃぶ　中元　個食　直火調理 京都の夏の定番「鱧」をお手軽に楽しめる個食サイズのお鍋です。
鱧のしゃぶしゃぶと鱧のすき鍋の2種類でお楽しみ下さい。
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商品説明名称 ♪〜お中元・ギフト〜♪　淡路島産黄金活ハモ内容量1k200g〜1k300g￥78001尾約4〜5人前 産地名淡路島産養殖・解凍活きハモ『自家製梅肉ダレ付』（保存料ゼロ） 保存方法必ず冷蔵又は冷凍保存してください。
＊「肝」は「ゴマ油＋塩」で「生肝」でお召し上がりになれます。
　なかなか絶品デスヨ！！！ ＊　「子」の季節は6月〜8月ですので、ご了承下さい 　　（現在、産卵のため、「子」の入っていないことがありますので、 　　ご了承下さい。
自家製の「レシピ」も同梱させて頂きます。
ぜひ、一度お召し上がり下さい ＊到着後冷蔵庫で4日間　冷凍庫で1か月保存が可能で　す。
長い期間保存される場合は、調理前に一度ご確　認下さい。
昨年の夏には沢山のお買上げを頂き、 有難うございました。
(=^・^=) ホームパーティーに！・ギフト〜♪　淡路島産活黄金ハモのはもすき用 1k200g〜1k300g（4?5人前）1尾￥7800 経費削減の為、パックにラップ包装 発泡スチロールに入れて冷蔵発送致します。
「のし」のご入り用の方は対応いたします。
淡路島由良港・福良港・灘港で水揚げされた「活ハモ」を 発送直前に当店で水揚げをして直ぐ「骨きり」をして 冷蔵にて発送の手配をいたします。
＊自家製では御座いますが、「ハモすきのレシピ」を同梱させていただきますので、 宜しくお願いいたします。
「肝」は「ゴマ油＋塩」で「生肝」でもお召し上がりになれます。
なかなか絶品デスヨ！！！ ★　季節がら　一部「子（卵）」の入っていないハモもありますので、ご了承頂けます様に、 　　宜しくお願いをいたします。

鱧おとし　鳴門ハモ　はも料理　中元　贈り物　お取り寄せ 鱧といえば、やっぱり1番人気の「鱧おとし」。
豊かな魚と書いて「はも」白身の繊細な旨味は鱧ファンならずとも、食通をうならせます。
冷蔵便、冷凍便、お好きな方をお選び頂けます。
※冷蔵便の場合は大変申し訳ございませんが、月・木曜日のお届けは致しかねます。
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鱧すき鍋と鱧落としセット　鳴門鱧　ハモ　鱧おとし　鱧すき鍋　中元　ギフト　お取り寄せ　贈り物 京都の料理屋が天然鳴門の活け鱧を使い、職人の手で骨切りをした鱧のすき鍋と鱧落としのセットです。
※こちらのお品物は大変申し訳ございませんが、月・木曜日のお届けは致しかねます。
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鱧のしゃぶしゃぶと鱧落としのセット　鳴門鱧　はもしゃぶしゃぶ　ハモ　中元　お祝い　お誕生日　ギフト　お取り寄せ 京都の料理屋が天然鳴門の活け鱧を使い、職人の手で骨切りをした鱧のしゃぶしゃぶと鱧落としのセットです。
※こちらのお品物は大変申し訳ございませんが、月・木曜日のお届けは致しかねます。
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活きた鱧(ハモ)を血抜きし背骨を取り開いた状態で2?3ミリ幅で骨切しました。
面倒な骨切をする必要がなく、解凍してお好みのサイズに切るだけ。
湯引き、天ぷら、焼ハモ等、さまざまなお料理にお使い頂けます(生食不可、加熱調理が必要です)。
1Kgのパックの中に3?5尾分のハモフィレが入っています。
□食品表示 名称 活き締め骨切り鱧フィレ 原材料 鱧(ハモ) (天然) 原産地 中国 内容量 1Kg(3?5尾) 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱していません 加熱の必要性 解凍後、加熱調理してください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 202kcal たんぱく質 19.5g 脂質 12.7g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 0g この表示値は目安です。

はものひつまぶしをご賞味いただけるセットです。
1杯目は白御飯で2杯目はタレを少しかけて、最後はお茶漬けにしてお召し上がりください。
鰻も旨いけど、鱧でやるとまた贅沢な逸品に仕上がります。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●はも(徳島県産)、醤油、水飴、米発酵調味料、砂糖、食塩、鰹エキス、たん白加水分解物／増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に大豆・小麦・鶏肉・豚肉を含む)■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より90日■規格：はもひつまぶし50g×4、タレ10g×4■サイズ(mm)：160×220×60■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇 こんなシーンにも。
老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします お父さん お母さん お姉さん お兄さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん ふるさと納税 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 口コミ 一人暮らし 時短 家呑み 贈り物 仕送り 食品 グルメ食品 業務用 高級 産直 ポイント消化 送料無 売れ筋 人気ランキング バラエティセット セット 簡単調理 便利 個包装 上品 上質 高級 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 スーパーセール マラソン 送料無料 法人 詰め合わせ 高級 取寄せ ギフト 高級 お取り寄せ 買いまわり セット贈り物にも最適です。
贈り物 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 敬老の日 お歳暮 お中元 初盆 お盆 敬老 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント ハッピーホリデー 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼類似商品はこちら滋賀 牛肉商 近江牛ひつまぶし 5,600円徳島 はもと伊勢えびの鍋 10,800円徳島 はもしゃぶ B 10,800円＼ 父の日 ／ 静岡 まぐろ丼と鰻ひつまぶし 5,076円＼ 父の日 ／ 京都 国産うなぎと生とらふぐ6,480円徳島 はもしゃぶ A 5,400円徳島 はも鍋B 11,880円徳島 穴子丼詰め合わせ 5,400円徳島 はも鍋 10,800円新着商品はこちら2024/5/1和紅茶 ミルクティー 紅茶 ｜ 雅紅茶 京都紅1,000円?2024/5/1和紅茶 ミルクティー 紅茶 ｜ 雅紅茶 京都紅1,000円?2024/4/28オガタ監修 盛岡冷麺 / 送料無料 ｜ 盛岡冷7,508円再販商品はこちら2024/6/1カレー＆ハヤシビーフセット 各3食 横浜ロイ3,550円2024/6/1カレー＆ハヤシビーフセット 各4食 横浜ロイ4,300円2024/6/1カレー＆ハヤシビーフセット 各6食 横浜ロイヤ5,980円2024/06/02 更新

日本有数の漁獲量を誇る徳島県産の『鱧』使用。
DHAや多種のビタミンが豊富に含まれる『鱧』は、上品質でやさしい甘さと、鱧独特の食感をお楽しみ頂けます。
また、鱧料理「はもしゃぶしゃぶ」を手軽にご家庭で頂ける商品となっております。
伊勢海老も入った贅沢な鍋です。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■賞味期限：出荷日より90日■規格：伊勢えび150g、はも身50g×4、はも団子25g×6、特製出し汁250ml■サイズ(mm)：300×220×60■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇 こんなシーンにも。
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全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。
身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。
天然はも本来の食感・甘みが堪能でき、手軽に鱧料理「はもしゃぶ」をお楽しみ頂けます。
はも身は使い勝手の良い個包装にしておりますので、必要にあわせて必要な分だけお使いいただけます。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●はも身(骨切り済み)：はも(徳島県産)●出し汁：醤油、味醂、発酵調味料、ハモエキス／調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より90日■規格：はも切身400g、出し汁250ml　※3?4人前■サイズ(mm)：220×300×60■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇 こんなシーンにも。
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全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。
身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。
骨切り加工済みのはも身と、はも団子を1人前ずつ詰合せしました。
お好みのお野菜を入れて、ポン酢等でお召し上がり下さい。
はも身、はも団子はお吸い物にも、おすすめです。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●鱧身：はも(徳島県産)●鱧団子：はも(徳島県産)、スケトウダラ、人参、玉葱、澱粉(小麦を含む)、塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)●出汁：醤油(小麦m大豆を含む)、味醂、酒、鰹エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料●牛丼の具：調味だし〔醤油、砂糖、みりん、鰹エキス〕、牛肉、たまねぎ、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より90日■規格：はも鍋1人前（鱧切身50g、はも団子2個、ポン酢20ml）×8■サイズ(mm)：190×250×80■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇 こんなシーンにも。
老舗 おすすめ インスタ インスタ映え ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします お父さん お母さん お姉さん お兄さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん ふるさと納税 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 口コミ 一人暮らし 時短 家呑み 贈り物 仕送り 食品 グルメ食品 業務用 高級 産直 ポイント消化 送料無 売れ筋 人気ランキング バラエティセット セット 簡単調理 便利 個包装 上品 上質 高級 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 スーパーセール マラソン 送料無料 法人 詰め合わせ 高級 取寄せ ギフト 高級 お取り寄せ 買いまわり セット贈り物にも最適です。
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全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。
身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。
天然はも本来の食感・甘みが堪能でき、手軽に鱧料理「はもしゃぶ」をお楽しみ頂けます。
はも身は使い勝手の良い個包装にしておりますので、必要にあわせて必要な分だけお使いいただけます。
■配送不可地域：離島は配送不可■温度帯：冷凍■原材料名／食品添加物：●はも(徳島県産)、出し汁〔醤油、味醂、発酵調味料、ハモエキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)〕■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください■賞味期限：出荷日より90日■規格：はも身200g、出し汁250ml■サイズ(mm)：260×180×60■ギフト対応：・ギフト包装：×・二重包装：〇・熨斗対応：〇・のし表書き：〇・のし名入れ：〇 こんなシーンにも。
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お召し 上がり方 こちらの商品は冷凍でのお届けです。
お手元に届きましたら 冷蔵庫に移し6-8時間自然解凍後、お召し上がりいただけます。
お支払 方法 お支払いは クレジットカード、コンビニ払、銀行振り込みの中からお選び下さい。
内容量 瀬戸内海産 ハモ湯引き6-8人前（約200gX3パック） 酢味噌、梅肉 産　地 山口県産　天然 消費期限 商品到着後、冷凍保存の上、60日以内 配送方法 クロネコヤマト冷凍便 2人前はも湯引きこちら＞＞＞ 4人前はも湯引きこちら＞＞＞ 熨斗の例 内祝い 出産祝い 結婚祝い 出産内祝い 結婚内祝い お中元 暑中見舞い 暑中御見舞い 残暑見舞い お礼 御礼 御祝 還暦祝い 志 贈り物に 御祝　御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い 御中元 お中元 母の日 父の日 初盆 残暑見舞い 敬老の日 祝事に 内祝い 内祝 御祝い お祝い 御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業祝い 入学祝い 就職祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 ご結婚御祝い ご出産御祝い 新築御祝 新築内祝い バースデー お誕生日 開店お祝い　退職 誕生日プレゼント　新築内祝い　喜寿 米寿 白寿 茶寿 還暦 古希山口産の鱧湯引きは、 鮮度と品質で選ばれる逸品 産地直送で届くこの海鮮ギフトは、 特別な日の食卓を豊かに彩ります。
リーズナブルな価格設定も魅力の一つ 高級感あふれる山口のはもを気軽に 最新の急速冷凍技術を用いて 鮮度を保ちながら冷凍されており、 いつでも解凍して そのまま楽しむことができます。
200gずつの3パックに小分けされているため、 必要な分だけ使いやすく、 残りは保存しておくことができます。

お召し 上がり方 こちらの商品は冷凍でのお届けですので、 お手元に届きましたら 冷蔵庫へ移し6−8時間自然解凍後、お召し上がり下さい。
商品は4-6人前です。
送料・お支払 方法 送料は無料ですが、お届け先が北海道、東北、沖縄、離島については、別途送料がかかります。
お支払いは クレジットカード、コンビニ払、銀行振り込みの中からお選び下さい。
内容量 瀬戸内海産ハモ湯引き4-6人前（約200gx2パック） 酢味噌、梅肉 産　地 山口県産　天然 消費期限 商品到着後、冷凍保存の上、60日以内 配送方法 クロネコヤマト冷凍便約200gずつ2パックに分け、 食べやすくしております。
酢味噌と梅肉が付属しているため、 さっぱりとした味わいが楽しめます。
作り立ての新鮮な状態を保つために 最新の急速冷凍技術を用いています。
-30°Cで瞬時に冷凍されるため、 鱧本来の味と食感をそのままに、 いつでも解凍してお召し上がりいただけます。
家庭でのちょっとした豪華な食事や、 特別な日のおもてなしに最適です。
また、ギフトや贈り物としても 喜ばれること間違いなしの商品です。

◆　商　品　説　明　◆ ご当地食材の殿様鱧を使ったしゃぶしゃぶ鍋セットを産地から直送します 殿様はもしゃぶセット ・名称　　　殿様はもしゃぶセット：KZ-5018 ・商品内容　殿様はもしゃぶ用切り身180gx2袋、和風魚介出汁スープ250g、かぼすぽん酢70ml、もみじおろし5gx4 ・産地　　　大分県杵築市 ・賞味期限　製造日より冷凍で30日 ・保存方法　冷凍庫にて保存 ・製造元　　株式会社絆屋（大分県杵築市） ＜商品ポイント♪＞ 大分県杵築市で水揚げされる「殿様ハモ」を丁寧に骨切りしたしゃぶしゃぶ鍋のセットです。
魚介の旨味がたっぷり含まれたハモ鍋用のスープを温め、ハモを入れると綺麗に花開ます。
出汁が染み込んだふわふわの鱧を、セットの「カボスぽん酢」でお楽しみ下さい。
セットの「もみじおろし」も、お好みでどうぞ。
＜色々な場面にご利用いただけます＞ ■贈り物 お正月 御年賀 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 快気祝い 快気内祝い ■祝事 合格祝い 卒業祝い 進学内祝い 成人式 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 入園内祝い お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 引出物 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 バースデー 七五三 初節句 節句 昇進 還暦 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 記念品 景品 開院祝い ■プチギフト お返し お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 上品 上質 高級 お取り寄せ 食べ物 銘品 人気 食品 ランキング 老舗 おすすめ 産地直送 産直 ふるさと

ポイント 愛媛県の八幡浜市は、鱧 (ハモ) の水揚げ量が日本トップクラスの名産地！八幡浜港には、毎日良質な鱧が水揚げされます。
鱧は、特に関西で根強い人気がある魚で、京都の祇園祭や大阪の天神祭には欠かせない夏の味覚となっています。
八幡浜の良質な鱧を厳選し、職人の手で丁寧に骨切りしてお届けいたします。
内容 鱧 -ハモ- 5-6人前 (400g)　※骨切り済み 産地 愛媛 宇和海産 召し上がり方 湯引きにして、梅肉をつけて、天ぷら、しゃぶしゃぶでもお召し上がりいただけます。
最近は、フレンチ・イタリアンの素材としても注目されています。
お届け 配送日指定不可 朝漁獲した鮮魚を直送するため、漁獲状況によっては1週間前後かかる場合がございます。
予めご了承ください。
お届け方法 宅配便 / クール便 (冷凍) ヤマト運輸でのお届けとなります (北海道本島へは佐川急便でのお届け) ※クール便は宅配ボックスへのお届けはできません。
送料 送料無料 注) 北海道本島は別途528円税込、北海道離島は別途1,320円税込、沖縄エリアは別途1,210円税込かかります。
同梱 他商品との同梱不可 賞味期限保存方法 冷蔵保存：3日前後 冷凍保存：1か月前後 (目安となります) CAS冷凍品 従来の冷凍技法による食品の凍結融解に伴う、食味の低下を大幅に低減することを可能にした冷凍技術を用いた商品です。
CAS冷凍は、細胞を壊さないまま冷凍することができる保存技術。
細胞が破壊されないので、解凍後も鮮度が生き生きとよみがえります。
ギフト対応 ◆のしについて あらゆる『のし』対応いたします。
注文画面備考欄にご記入ください。
＜旬の季節の贈りもの＞ 御中元・御歳暮・御年賀 ＜日々の心づかい、手みやげ＞ 御祝・御礼・御挨拶・粗品・御使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・寸志 ＜御祝いや内祝いなど祝儀の品＞ 引き出物・御祝・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト ＜年忌法要など仏事の品＞ 法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・御盆 ※のしは内のしになります。
貼り付けず同封しております。
◆メッセージカードについて フリーメッセージをご希望の方は、注文画面備考欄にご記入ください。
◆包装紙について 包装紙の対応は、不可。
二重包装 (箱の外側に段ボールを巻いてお届け) は対応可能です。
※注文者と送り主が異なる場合は注文画面備考欄へお書き添えください。
品質管理 商品到着時に万一品質劣化、破損等ございましたら商品到着後2日以内に当店までご連絡いただければと存じます。
状況に応じて対応策を検討させていただきます。
生もののため、お客様都合による返品は原則不可となります。
また、配配送ご指定日に商品を受け取ることができなかった場合等、お客様側のご事情により生じた商品劣化・破損等については保証し兼ねますので予めご了承くださいませ。
注) キャンセルについて ご注文後のお客様都合によるキャンセル、注文内容の変更等は、ご対応できないことが多く、当店では原則不可とさせていただいております。
予めご了承頂きますようお願いいたします。
製造元 えひめシーフードサービス株式会社 (愛媛県八幡浜市) 販売会社 株式会社国安青果 (愛媛県八幡浜市)            　

徳島県産天然100%の鱧を使用しています。
脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後冷凍しました。
厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。
また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。
ご家庭では、なかなか味わえない技ありの鱧料理2品を贅沢にお届け致します。
解凍後はそのまま頂ける手軽な商品となっております。
【商品名】徳島 「吟月」 はも湯引きと炙り詰合せ はも湯引き50g×2（梅肉付き）、あぶり鱧（梅塩付き）50g×2 【産直・メーカー直送品】【商品説明】徳島県産天然100%の鱧を使用しています。
脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後冷凍しました。
厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。
また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。
ご家庭では、なかなか味わえない技ありの鱧料理2品を贅沢にお届け致します。
解凍後はそのまま頂ける手軽な商品となっております。
【商品内容】はも湯引き50g×2（梅肉付き）、あぶり鱧（梅塩付き）50g×2【温度帯】冷凍【賞味期限】出荷日より90日【アレルゲン】無【注意事項】・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。
予めご了承お願いいたします。
・産直、メーカー直送商品となります。
複数商品をご注文いただいた場合も同梱不可となります。
予めご了承お願いいたします。

徳島県産天然100%の鱧を使用しています。
脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後、冷凍しました。
厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。
また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。
ご家庭では、なかなか味わえない技ありの鱧料理2品を贅沢にお届け致します。
解凍後はそのまま頂ける手軽な商品となっております。
【商品名】徳島 「吟月」 天然はも湯引きと炙り詰合せ はも湯引き50g×3、梅肉10g×3、あぶり鱧50g×3、梅塩5g×3 【産直・メーカー直送品】【商品説明】徳島県産天然100%の鱧を使用しています。
脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後、冷凍しました。
厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。
また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。
ご家庭では、なかなか味わえない技ありの鱧料理2品を贅沢にお届け致します。
解凍後はそのまま頂ける手軽な商品となっております。
【商品内容】はも湯引き50g×3、梅肉10g×3、あぶり鱧50g×3、梅塩5g×3【温度帯】冷凍【賞味期限】出荷日より90日【アレルゲン】無【注意事項】・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合がございます。
予めご了承お願いいたします。
・産直、メーカー直送商品となります。
複数商品をご注文いただいた場合も同梱不可となります。
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名称ハモ切身内容量280g?300g×2パック　包装形態：真空パック原材料鱧（小豆島沖）消費期限別途商品ラベルに記載賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法18℃以下で保存製造者四海漁業行動組合香川県小豆郡土庄町伊喜末1-4事業者四海漁業協同組合配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】『小豆島島鱧』活け締め骨切り瞬間冷凍 新鮮 海の幸　【鱧・ハモ】 香川県小豆島の新たなブランド魚『小豆島 島鱧（しょうどしま しまはも）』（商標登録第5944381号）。
『小豆島 島鱧』とは、小豆島の北西部に位置する四海（しかい）漁業協同組合が独自の基準を設けて厳選したブランド鱧です。
小豆島近海で漁獲される良質な鱧の中でも一定の基準を満たした高品質な鱧だけを管理蓄養しブランド化。
鱧専用の畜養管理施設を設けて、高鮮度・高品質の鱧を出荷しています。
『小豆島 島鱧』の特徴 黄金に輝く体表と、純白の身で、淡泊ながらもしっかりとした味があります。
鱧には約3,500?3,600本もの骨があり、他の魚と異なり小骨が魚体全体にあるため「骨切り」をしないと食べられません。
『小豆島 島鱧』は、骨切り加工済みなので煩わしい下処理が不要。
急速凍結することで、細胞の破壊を抑え、風味・食感・美味しさを保ったまま長期の冷凍保存が可能です。
湯引きはもちろん、お寿司やしゃぶしゃぶ、フライなど様々な料理に活用できます。
淡白ながらもしっかりとした味わいの島鱧は、どんな料理とも相性抜群！ ぜひみなさんのご家庭でも『小豆島 島鱧』をお楽しみください。
寄附金の用途について 1.福祉に関する事業 2.教育に関する事業 3.環境に関する事業 4.地域振興に関する事業 5.自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
　〒380-0823　長野県長野市南千歳二丁目12番1号　長野セントラルビル705 　レッドホースコーポレーション株式会社　ふるさと納税サポートセンター　「土庄町　ふるさと納税」　宛 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

商品情報名称【お中元】徳島 「吟月」 はもしゃぶ《お届け期間：6月17日?8月10日》原材料名■アレルゲン表示：（義務8品目）小麦■アレルゲン表示：（推奨20品目）大豆内容量■規格：はも身200g、出し汁250ml賞味期限■賞味期限：90日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3以上を確保した状態でお届け)保存方法■温度帯：冷凍製造者または販売者食品開発株式会社備考全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。
身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。
天然はも本来の食感・甘みが堪能でき、手軽に鱧料理「はもしゃぶ」をお楽しみ頂けます。
はも身は使い勝手の良い個包装にしておりますので、必要にあわせて必要な分だけお使いいただけます。
【お中元】徳島 「吟月」 はもしゃぶ《お届け期間：6月17日~8月10日》 【お中元】徳島 「吟月」 はもしゃぶ《お届け期間：6月17日~8月10日》 5

商品情報名称【お中元】徳島 「吟月」 はも湯引きと炙り詰合せ《お届け期間：6月17日?8月10日》原材料名■アレルゲン表示：（義務8品目）無■アレルゲン表示：（推奨20品目）無内容量■規格：はも湯引き50g×2（梅肉付き）、あぶり鱧（梅塩付き）50g×2賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法■賞味期限：90日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3以上を確保した状態でお届け)製造者または販売者食品開発株式会社備考徳島県産天然100%の鱧を使用しています。
脂ののった最高の季節の鱧を厳選し、一匹づつ丁寧に特殊加工後冷凍しました。
厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。
また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。
ご家庭では、なかなか味わえない技ありの鱧料理2品を贅沢にお届け致します。
解凍後はそのまま頂ける手軽な商品となっております。
【お中元】徳島 「吟月」 はも湯引きと炙り詰合せ《お届け期間：6月17日~8月10日》 【お中元】徳島 「吟月」 はも湯引きと炙り詰合せ《お届け期間：6月17日~8月10日》 5

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会員情報を変えずに贈り主名や住所を変更できます Powered by EC-UP全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。
身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。
天然はも本来の食感・甘みが堪能でき、手軽に鱧料理「はもしゃぶ」をお楽しみ頂けます。
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内容量：はも切身400g、出し汁250ml配送温度帯：冷凍便賞味期限：製造日から冷凍で90日7大アレルゲン：小麦熨斗：短冊熨斗のみ#22aw099 #22aw009

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最善且つ安全にお取引を進めさせていただきたく高額購入の際は直接お電話をさせていただくことがございます。
ご連絡が取れなかった場合やご返答がいただけない場合は、商品発送準備を一時中断させていただく場合がございます。
スムーズにお取引が出来るよう万全の態勢で進めさせていただきますので、何卒ご容赦くださいますよう、お願い申し上げます。
会員情報を変えずに贈り主名や住所を変更できます Powered by EC-UPはものひつまぶしをご賞味いただけるセットです。
1杯目は白御飯で2杯目はタレを少しかけて、最後はお茶漬けにしてお召し上がりください。
鰻も旨いけど、鱧でやるとまた贅沢な逸品に仕上がります。
内容量：はもひつまぶし50g×4、タレ10g×4配送温度帯：冷凍便賞味期限：製造日から冷凍で90日7大アレルゲン：小麦熨斗：短冊熨斗のみ#22aw099

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身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。
天然はも本来の食感・甘みが堪能でき、手軽に鱧料理「はもしゃぶ」をお楽しみ頂けます。
はも身は使い勝手の良い個包装にしておりますので、必要にあわせて必要な分だけお使いいただけます。
内容量：はも身200g、出し汁250ml配送温度帯：冷凍便賞味期限：製造日から冷凍で90日7大アレルゲン：小麦熨斗：短冊熨斗のみ#22aw099

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スムーズにお取引が出来るよう万全の態勢で進めさせていただきますので、何卒ご容赦くださいますよう、お願い申し上げます。
会員情報を変えずに贈り主名や住所を変更できます Powered by EC-UP徳島県産天然100%の鱧を使用しています。
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厳選された鱧を熟練の料理人が丁寧に湯引き。
また香ばしさを付けくわえた、あぶり鱧。
ご家庭では、なかなか味わえない技ありの鱧料理2品を贅沢にお届け致します。
解凍後はそのまま頂ける手軽な商品となっております。
内容量：はも湯引き50g×3、梅肉10g×3、あぶり鱧50g×3、梅塩5g×3配送温度帯：冷凍便賞味期限：製造日から冷凍で90日7大アレルゲン：該当なし熨斗：短冊熨斗のみ#22aw099

原材料鱧（愛媛県）加工地日本（神戸）賞味期限製造日より1年保存方法要冷凍（-18度以下）内容量500g加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください活け〆はものご紹介です。
夏の風物詩鱧（はも）のご紹介です。
鱧（はも）はプロが扱う調理が難しい商材だと思っているあなた！鱧（はも）の調理で難しいのは骨切だけ！この商品はすでに骨切してあるのであとの調理はとても簡単です！ぜひお試しください。
鱧（はも）はなぜ京都名物なのか？なぜ鱧（はも）が京都名物なのか《1》 京都の夏といえば祇園祭ですが、祇園祭といえば鱧（ハモ）料理を想像される方も多いのではないでしょうか。
祇園祭が行われる京都市内は海に面していません。
それではなぜ海で獲れる鱧（はも）が京都名物なのかご存じでしょうか。
　　《2》に続く骨切する必要のない鱧（はも）ですなぜ鱧（はも）が京都名物なのか《2》 それはまだ交通手段が発達していない明治以前、遠い海から京都に送られてくる魚は鮮度が悪く、京都の人々はなかなか新鮮な魚を食べることができませんでした。
特に夏場はほとんどの魚が京都につくころには傷んでしまっていました。
しかし、生命力の強い鱧（ハモ）だけは京都に運んでもまだまだ元気に動き回っているのです。
しかも夏場なのに！ 《3》に続く鱧（はも）は縦長にカットするのがコツなぜ鱧（はも）が京都名物なのか《3》 しかし一つ問題がありました。
鱧は小骨が多く、とても食べづらい。
当時は人気のない魚でした。
京都の料理人たちはどうにかこの魚を美味しく食べる方法がないか考えに考え抜き骨切という技法を編み出したのです。
その結果、食べやすく美味しくなっただけでなく花が咲いたように美しい芸術的な料理にまで発展したのです。
《おわり》鱧（はも）500gを食べつくせ！鱧（はも）なんて調理したことない！食べ方は湯引きしか知らない！ そんなあなたに簡単で美味しい鱧（はも）料理を5品紹介します。
どれも鱧（はも）料理のド定番です。
鱧（はも）といえば湯引きはもまずは湯引鱧（はも）梅肉またはお好みで酢味噌でお楽しみください。
鱧（はも）は天婦羅が美味しい鱧（はも）は天婦羅もおすすめです。
湯引きのようにクルっと丸く仕上げたい時は衣を通した後に箸で皮側の衣を少し落とせば綺麗に丸まります。
天婦羅が難しい人は鱧（はも）の唐揚げ天婦羅が苦手な方はもっと簡単に鱧（はも）の唐揚げはいかがでしょうか？唐揚粉でもいいですが片栗粉だけで仕上げて塩で召し上がってください。
鱧（はも）は鍋やしゃぶしゃぶにはも鍋は夏の滋養食として親しまれています。
具材をいろいろ入れるのもいいですがシンプルに仕上げるのもいいですね。
お勧めは玉葱オンリーです。
まるで料理屋、鱧（はも）のお吸い物鱧（はも）と松茸はとても相性がいいので松茸風味のお吸い物を使うと簡単に料理屋さんの味に仕上がります！愛媛県で獲れた国産鱧（はも）を使用しています。
愛媛県で獲れた新鮮な鱧（はも）を神戸の工場で骨切、冷凍してお届けします。
国産原料国内加工で安心安全に思う存分お楽しみください。
鱧（はも）はまとめ買いがお得です。
鱧（はも）は送料無料商品です。
弊社は混載可能ですので他の送料別商品と一緒にご購入いただいても送料は必要ありません鱧（はも）は冷凍品です鱧（はも）は冷凍品です。
冷凍以外の温度帯の商品とは混載できませんので再度ご確認ください。
鱧（はも）はあす楽対応商品です鱧（はも）はあす楽対応商品です。
13時までのご注文で当日出荷致します。
関連商品はこちら

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鱧（はも）はプロが扱う調理が難しい商材だと思っているあなた！鱧（はも）の調理で難しいのは骨切だけ！この商品はすでに骨切してあるのであとの調理はとても簡単です！ぜひお試しください。
鱧（はも）はなぜ京都名物なのか？なぜ鱧（はも）が京都名物なのか《1》 京都の夏といえば祇園祭ですが、祇園祭といえば鱧（ハモ）料理を想像される方も多いのではないでしょうか。
祇園祭が行われる京都市内は海に面していません。
それではなぜ海で獲れる鱧（はも）が京都名物なのかご存じでしょうか。
　　《2》に続く骨切する必要のない鱧（はも）ですなぜ鱧（はも）が京都名物なのか《2》 それはまだ交通手段が発達していない明治以前、遠い海から京都に送られてくる魚は鮮度が悪く、京都の人々はなかなか新鮮な魚を食べることができませんでした。
特に夏場はほとんどの魚が京都につくころには傷んでしまっていました。
しかし、生命力の強い鱧（ハモ）だけは京都に運んでもまだまだ元気に動き回っているのです。
しかも夏場なのに！ 《3》に続く鱧（はも）は縦長にカットするのがコツなぜ鱧（はも）が京都名物なのか《3》 しかし一つ問題がありました。
鱧は小骨が多く、とても食べづらい。
当時は人気のない魚でした。
京都の料理人たちはどうにかこの魚を美味しく食べる方法がないか考えに考え抜き骨切という技法を編み出したのです。
その結果、食べやすく美味しくなっただけでなく花が咲いたように美しい芸術的な料理にまで発展したのです。
《おわり》鱧（はも）500gを食べつくせ！鱧（はも）なんて調理したことない！食べ方は湯引きしか知らない！ そんなあなたに簡単で美味しい鱧（はも）料理を5品紹介します。
どれも鱧（はも）料理のド定番です。
鱧（はも）といえば湯引きはもまずは湯引鱧（はも）梅肉またはお好みで酢味噌でお楽しみください。
鱧（はも）は天婦羅が美味しい鱧（はも）は天婦羅もおすすめです。
湯引きのようにクルっと丸く仕上げたい時は衣を通した後に箸で皮側の衣を少し落とせば綺麗に丸まります。
天婦羅が難しい人は鱧（はも）の唐揚げ天婦羅が苦手な方はもっと簡単に鱧（はも）の唐揚げはいかがでしょうか？唐揚粉でもいいですが片栗粉だけで仕上げて塩で召し上がってください。
鱧（はも）は鍋やしゃぶしゃぶにはも鍋は夏の滋養食として親しまれています。
具材をいろいろ入れるのもいいですがシンプルに仕上げるのもいいですね。
お勧めは玉葱オンリーです。
まるで料理屋、鱧（はも）のお吸い物鱧（はも）と松茸はとても相性がいいので松茸風味のお吸い物を使うと簡単に料理屋さんの味に仕上がります！愛媛県で獲れた国産鱧（はも）を使用しています。
愛媛県で獲れた新鮮な鱧（はも）を神戸の工場で骨切、冷凍してお届けします。
国産原料国内加工で安心安全に思う存分お楽しみください。
鱧（はも）はまとめ買いがお得です。
鱧（はも）は送料無料商品です。
弊社は混載可能ですので他の送料別商品と一緒にご購入いただいても送料は必要ありません鱧（はも）は冷凍品です鱧（はも）は冷凍品です。
冷凍以外の温度帯の商品とは混載できませんので再度ご確認ください。
鱧（はも）はあす楽対応商品です鱧（はも）はあす楽対応商品です。
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