セール 楽天スーパーSALE 5％OFF ジャスミンライス スースーライス 5kg 業務用 タイ米 タイ王国 カオマンガイ ガパオライス グリーンカレー タイ産ジャスインライス 使いやすい2kg、300gタイプもあります。
ガパオやカオマンガイにはもちろん、チャーハンやピラフなどにもよく合います。
まとめ買いでも真空パックだからいつでも新鮮です。
●タイ王国ウボンラーチャターニー県産【炊き方】素早く水で1回洗ってタイ米と同じ分量の水を入れ、あまり置かずに炊きます。
炊き上がったら10〜15分蒸らしてからほぐします。
多くのタイ料理レストランで使われています 真空パックだからいつでも新鮮です 洗わないですぐ炊飯できます 1

商品情報 商品の説明 新潟県産コシヒカリを使用 主な仕様

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※　商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。
また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包（外箱が付かない場合あり）でのお届けとなります。
また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。
上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。
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▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ※免責事項※　商品画像はイメージとなりまして、パッケージ変更・内容量の規格変更がある場合がございます。
また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包（外箱が付かない場合あり）でのお届けとなります。
また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。
上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。
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また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包（外箱が付かない場合あり）でのお届けとなります。
また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。
上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。
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また商品をより安価でご提供させて頂くに際しまして、再梱包（外箱が付かない場合あり）でのお届けとなります。
また内容量の規格変更があった場合に関しましては、販売金額から送料を除いた、内容量の差分相当の料金調整をさせて頂きます。
上記による返金・返品はお受付できませんでの、ご了承の上お買い求め頂きますようお願い申し上げます。
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ タイ料理 にぴったり。
タイ最高級ブランド米 ジャスミンン米 は、タイ料理店でも使われています 芳ばしい香りは一般的なタイ米とは一味違うおいしさ ●内容 1kg ■原産国：タイ 【注意事項】 パッケージデザイン等は予告なく変更する場合があります。
（※パッケージデザインが異なる場合でも返品、交換の対応は不可となりますので予めご了承ください。
） ジャスミン米 タイ料理 食材 調味料 エスニック料理 チャーハン お米

タイ香り米は・・・ タイ料理はもちろんのこと、色々なエスニック料理に使用されています。
特に、香港・シンガポール・米国などの高級中華レストランでは、 白米、各種チャーハン、中華粥などの料理には欠かせないお米です。
炊き上がりの香ばしい香りが特徴です。
安全性について・・・ 日本政府のSBS入札制度を利用して輸入され、残留農薬検査等の 安全性検査に合格したお米です。
タイ香り米の美味しい炊き方（炊飯器） 1.サッと水で1回すすぎます。
（研ぐ必要無し） 2.炊飯前の浸水は不要です 3.米1合(150g)に対し水180g（1合カップ1杯分）の水加減 　※水加減は重量比で米の1.2倍程度、日本米を炊く時より 　　　少しすくな目にして下さい 4.炊き上がったら、5?10分むらしてからほぐします。
5.出来上がり。
　 やや硬めに炊くのがこつですが2回目以降はお好みの 水加減を決めて下さい。
--------------------------------------------- 現在販売中のタイ米の詳細（2023年11月11日現在） 精米時期 2023/04/08　米袋に表記 ---------------------------------------------ジャスミンライス2kg 【ゴールデンフェニックス　インディカ米】 　 　最高級タイ香り米[ KHAO　HOM　MALI ] タイの高地の限られた水田で生産される最高級のインディカ米です。
自然の甘く香ばしい香りが特徴です。
タイでは「カオ・ホン・マリ」と呼ばれ高級品として珍重され、宮廷料理にも用いられます。
また炊きあがったご飯が白く美しいジャスミンの花のようであることから「ジャスミンライス」 とも呼ばれ世界各地で愛されています。
袋に描かれている「ゴールデンフェニックス」は 世界NO.1香り米メーカー・チアメン社のシンボルマーク。
ゴールデンフェニックスブランドには品種・栽培地域にこだわった高品質の原料米のみを 使用しています。
ゴールデンフェニックスマークは世界最高ランクの「タイ香り米」の証です。
現地タイでは「古米」の方が人気があります。
古米の方が味と香りが良く、タイでは古米の方が人気があります。
収穫された新米があっても、古米の方を好んで食べるそうです。
更に同じインディカ米のインドのバスマティライスは 最低でも2年間は熟成(貯蔵)させるそうです。
人気の理由は2つあり ひとつは、古米化が進むほど米の酸化も進み、良い香りがより強くなります。
ジャスミンライスが別名「香り米」と言われるゆえんです。
2つめは、古米になるほど米の水分が減り乾燥します。
調理した際に、その分ご飯に味が染み込み易くなり美味しいと言われてます。
インディカ米は調理した味付きご飯として食べる習慣が多く 日本のように白いごはんのままではあまり食べません。
ジャポニカ種(日本産米)とインディカ種は根本的に違うことをご理解下さい。
どんな香り？について ポップコーンのような、茹でたての枝豆のような、独特な香りです。
みなさんのレビューにもある通り、多くの方々にも好評です。

あらゆる認証を取得し、安心できる品質高い有機ジャスミン米 認証：有機JAS USDA ACO Kosher チャック付きスタンディングバッグで保管に便利です。
精米済み 無洗米ではありませんオーストラリア シェフズチョイスブランドです。
BRC認証を取得したオーストラリア本社工場で丁寧に製造されています。
香り豊かで炊きあがりにボソボソしません。
香り米と呼ばれ、香味野菜などと一緒に混ぜて食べても美味しいです。
安心してお召し上がりいただける品質を厳選しました。
Kosher認証取得しています。
宗教食にも対応しています。
ぜひシェフズチョイスのオーガニックジャスミン米をお試しください。
関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック ジャス...1,680円?5,980円シェフズチョイス オーガニック バスマ...1,680円?6,980円シェフズチョイス 有機 バスマティライ...1,780円?4,480円シェフズチョイス ワイルドライス 150g ...840円?2,980円

◆日本名：イネ（インディカ米）　◆学名：Oryza sativa subsp　◆英語名：Rice 別名「香り米」（Aromatic Rice）。
麝香米、匂い米、香子（かばしこ）、鼠米、有臭米とも呼ばれる。
タイ語ではカオ・ホーム・マリ（カオホーム＝香り米、マリ＝ジャスミン）。
モミの色がジャスミンのように白く、香りが良いため、この名が付いた。
◆特徴：イネ科イネ属。
◆利用方法・詳細：長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れすぎないことが香りを保つポイント。
日本米と同様、「炊く」こともできますが、パスタのように「茹でる」調理法を用います。
日本のコメ不足時に急遽輸入されたタイ米とは違い、最高級品です。
ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
【タイ米の炊き方】 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みに固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 タイ

イネ品種のインディカ米に属し、 亜熱帯で栽培されるお米です。
米粒は極めて細長く繊細で、優れた香り米で バスマティーは「香りの女王」という ヒンディー語に由来する。
米粒に粘り気はなくサラサラとした仕上がりに。
インドではビリヤニによく使われます。
商品名 バスマティライス 内容量 1kg 原材料 インド米 原産国 インド 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
製造者 （株）アシフインターナショナル その他 製造日、賞味期限はパッケージに記載しております。
送料の変動について AZ.Mandiの他の商品とまとめてお買い求めの際は商品により送料が変動する可能性がございます。
その際はご注文完了後にメールにてご連絡します。
何卒宜しくお願い致します。
輸入製品の特性について 当店で扱っているスパイスはインドや外国からの輸入製品のため、去雑物が混入している場合がございます。
また、割れや欠けているものが混ざっている場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
パッケージや不備について 掲載している商品写真と袋・サイズ・ラベルなどが異なる場合がございます。
また、PCやスマートフォンなどお客様の閲覧環境により、商品画像が実際の色合いと異なって見える場合がございます。
ご了承の上ご注文下さい。
万が一、商品の不備・破損等ございましたら商品到着後7日間以内にご連絡下さいませ。
新しいお品物とお取替えさせていただきます。
お客様都合による返品はお受け致しかねますので何卒ご了承くださいませ。

イネ品種のインディカ米に属し、 亜熱帯で栽培されるお米です。
米粒は極めて細長く繊細で、優れた香り米で バスマティーは「香りの女王」という ヒンディー語に由来する。
米粒に粘り気はなくサラサラとした仕上がりに。
インドではビリヤニによく使われます。
商品名 バスマティライス 内容量 1kg 原材料 インド米 原産国 インド 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
製造者 （株）アシフインターナショナル その他 製造日、賞味期限はパッケージに記載しております。
送料の変動について AZ.Mandiの他の商品とまとめてお買い求めの際は商品により送料が変動する可能性がございます。
その際はご注文完了後にメールにてご連絡します。
何卒宜しくお願い致します。
輸入製品の特性について 当店で扱っているスパイスはインドや外国からの輸入製品のため、去雑物が混入している場合がございます。
また、割れや欠けているものが混ざっている場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
パッケージや不備について 掲載している商品写真と袋・サイズ・ラベルなどが異なる場合がございます。
また、PCやスマートフォンなどお客様の閲覧環境により、商品画像が実際の色合いと異なって見える場合がございます。
ご了承の上ご注文下さい。
万が一、商品の不備・破損等ございましたら商品到着後7日間以内にご連絡下さいませ。
新しいお品物とお取替えさせていただきます。
お客様都合による返品はお受け致しかねますので何卒ご了承くださいませ。

※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、商品単価ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。
・沖縄県宛の発送の場合、ご購入額が9,800円(税込)未満の際は 1,620円の送料が別途発送します。
■　商品説明いなばのタイカレー発売10周年記念商品！ タイ本場のハーブ・スパイスを使用したガパオとジャスミン米のセット缶詰。
ご飯とガパオを温めるだけで本格ガパオライスに！目玉焼きを乗せるとより本場の味♪■　詳細内容量：米飯缶：130g、具材缶：115g 原産国：タイ■　栄養成分ジャスミンライス：エネルギー218kcal たんぱく質4.6g 脂質0.4g 炭水化物49g 食塩相当量 0g ガパオ：エネルギー166kcal たんぱく質12g 脂質9.2g 炭水化物8.7g 食塩相当量1.7g■　原材料ジャスミンライス：うるち米（タイ産） ガパオ：鶏肉、スパイス・ハーブ類(にんにく、唐辛子、バジル)、砂糖、オイスターソース、大豆油、醤油、ナンプラー(魚醤)、酵母エキス、食塩/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に鶏肉・大豆・小麦を含む)■　アレルギー項目鶏肉、大豆、小麦■　販売元いなば食品[送料無料商品][JAN: 4901133785023]

ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
*******タイ米の炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 タイ

ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
*******タイ米の炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 タイ

ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
*******タイ米の炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 タイ

ジャスミンライス ポップコーンのような穀物特有の甘い香りと、さっぱりした味が特徴です。
パラパラとした食感はカレーやリゾット、ピラフに良く合います。
*******タイ米の炊き方****** 1.蓋付きの鍋にたっぷりのお湯をわかす。
2.米を軽く洗って水を切り、鍋に入れて最初のうちは固まらないように混ぜながら、少し芯が残る程度まで（9〜10分）茹でる。
3.少し芯が残る程度まで茹であがったら、蓋をしっかり押さえてお湯を捨てる。
細くお湯が滴り落ちる程度で捨てるのをやめる。
4.蓋をしたまま鍋を再びとろ火で1分半、その後火を止め3分蒸らせば出来あがり。
※煮る時間は好みの固さになるよう調節してください。
商品詳細 商品名 ジャスミンライス 原材料名 ジャスミンライス 内容量 2kg(1kg×2袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 タイ

使いやすい1kgパックです!写真はイメージです写真は5kgの商品です 【商品説明】 タイ 香り米、ジャスミンライスです。
使いやすい少量(1kg)パックが誕生しました。
炊き上がりの香りが良く、タイ料理はもちろん、チャーハン、カレー、ガパオ、エスニック料理などに最適なお米です。
タイで栽培されるお米は長粒種インディカ米ですが、その数ある品種の中で、食欲をそそる独特な 香りを持つ高級種があります。
ゴールデンロータスは、その高級種の中でも最上級の味や粘り・香りを持つお米です。
【炊き方】 ・お米は研がずに、軽く1,2回すすぐ程度にします。
(研ぐと香りが流れてしまいます。
) ・水の量はお米と同じ量にします。
(1カップのお米に対して、水も1カップ) ・炊く前に、水に浸け置きする必要はありません。
すぐに炊き始めてください。
炊飯器任せで大丈夫です。
・やや硬めがオススメですが、水の量はお好みで調整してください。
【タイ政府認証マーク】 タイ商務省のジャスミン米(HOM MALI)認証取得済みです。
商品右下の稲穂のマークが認証マークで、産地・品質がタイ ジャスミン米(香り米)の基準を満たしている証となります。
【食の安全へのこだわり】 ゴールデンロータスは、日本に輸入されている穀物の中で最も厳しいとも言われているポジティブリスト残留農薬の検査において、すべての項目に合格して輸入許可された製品です。
香り・食味と共に安全にもこだわった自慢のお米です。
長期の保管は、お米専用の低温倉庫で保管しております。
関連商品はこちらタイ ジャスミンライス 10kg(5kg×2袋) ...5,395円タイ ジャスミンライス 5kg 【タイ料理...3,093円

使いやすい1kgパックです!写真はイメージです写真は5kgの商品です 【商品説明】 タイ 香り米、ジャスミンライスです。
使いやすい少量(1kg)パックが誕生しました。
炊き上がりの香りが良く、タイ料理はもちろん、チャーハン、カレー、ガパオ、エスニック料理などに最適なお米です。
タイで栽培されるお米は長粒種インディカ米ですが、その数ある品種の中で、食欲をそそる独特な 香りを持つ高級種があります。
ゴールデンロータスは、その高級種の中でも最上級の味や粘り・香りを持つお米です。
【炊き方】 ・お米は研がずに、軽く1,2回すすぐ程度にします。
(研ぐと香りが流れてしまいます。
) ・水の量はお米と同じ量にします。
(1カップのお米に対して、水も1カップ) ・炊く前に、水に浸け置きする必要はありません。
すぐに炊き始めてください。
炊飯器任せで大丈夫です。
・やや硬めがオススメですが、水の量はお好みで調整してください。
【タイ政府認証マーク】 タイ商務省のジャスミン米(HOM MALI)認証取得済みです。
商品右下の稲穂のマークが認証マークで、産地・品質がタイ ジャスミン米(香り米)の基準を満たしている証となります。
【食の安全へのこだわり】 ゴールデンロータスは、日本に輸入されている穀物の中で最も厳しいとも言われているポジティブリスト残留農薬の検査において、すべての項目に合格して輸入許可された製品です。
香り・食味と共に安全にもこだわった自慢のお米です。
長期の保管は、お米専用の低温倉庫で保管しております。
関連商品はこちらタイ ジャスミンライス 10kg(5kg×2袋) ...5,395円タイ ジャスミンライス 5kg 【タイ料理...3,093円

日本風に言うと精米年月日 MFD2023.10.272kg小分けバージョンです(^^)vカレー　チャーハン　ピラフに！ 精米済み商品です。
何故か小分けした方が香りが良いと言われてます(;￣ー￣)...ン?中部~南東北送料無料そのほかの地域は別途加算となりますm(_ _)m5kgで輸入されておりますので小分けしてエコリパック又はオリジナルパッケージでお届け致します。
import 5kg packe. sell by wight original pack毎週入荷で最新ロットでお届けしております(^.^)/何故か玄米販売専門店なのにジャスミン米取扱量が噂では国内トップレベルなんだそうです(^^)v？？w(^_＾）ンー?5kg輸入パック体で常時160~480タイ在庫してます(∩。
∩;)ゞテレテレ・・・この輸入元は国内業者でも直に取引するのは難しい不思議ちゃんなので通常販売するとなると、あっちいってこっち行って何処から来たの状態な筈(@@;)なので鮮度と香りが違う(^^)V 珍しく精米ライン使用してデジタルパッカー使用しており衛生的で正確です、他は殆ど手で計ってる(;°°)、モチ屋はモチや屋でタイもちも売ってます(^^)v国内トップクラスの販売量があるんです(^^)v世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産より高級品。
無洗米処理済み精米です。
5kgで輸入されて来ており4つ入りのPP体でやって来ますので5kgから小分けしてお届け中です、※ハラル食品ですので細心の注意を払って禁止食材とは混在しない安心安全でクリーンなラインの一部を使用しております！手で計ってませんのでご安心下さい！(@@;)販売始めた12年13年かな？？小分け始めた頃は手で計ってましたが6年前頃からラインに入れて自動パッカーで計測し始めたところ5kgで購入したときと試しに最初小分けで購入したときの方が香りが良かった！！とお客様から言われた最初はあの香りを始めてかいだインパクトで小分けした方が良い香りがしたような機がするんじゃないかと思っていたら数件言われたのでそうらしい(￣□￣;)？？...国内でラインに入れられる所はあまりない筈でこの業界広いようで狭い業界なので関東では聞いた事無い！ステンレスタンクに300kg入れて小分けしていると国産米にはない音がしてキュキュ言いながらタンクから計られてくるので丁度良いエージング作用があるのかは不明ですが違うらしいのです、なのでパッケージも変えて販売中！ 普通のインディカ種より細めで粘りがあり艶もピカピカ！アサノヒカリ新米にせまる照り！しかも粒が長いのにお箸でも食べれる粘り！箸にも棒にも.....なんてイメージが覆る！香りが何とも香ばしい世界の高級品です、カレーかけたら勿体ない（￣□￣；）！！勿論一般インディカ米も出品中です。
店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。
世界の高級品種！カレーかけたら勿体ない(^_^)無洗米処理済みのバスマティ米と並ぶ長粒種では世界の高級品basmati riceはお口の中でも香りますがjasmin riceは粒に照りコシがありますが食べたときには香りはしません(?_?)食べ比べてみればわかります(^。
=)オフレコ日本人にはタイもち米が一番趣向があっていると思いますタイ料理店に聞いたオフレコの情報によるとご飯が足りないときにはタイもち米レトルトご飯を出していると未確認情報が御座います＼(◎∠◎)/調理加工用料理のタイ米を腕が上がったらジャスミン米とブレンドして単価を下げる事が出来ます(^^)vプロはジャスミン米のみでは使わない？使えないが正しい(@@;)普通のタイ米も御座いますm(_ _)m中部~南東北送料無料ですそのほかの地域は別途加算となりますm(_ _)m5kgで輸入されておりますので小分けしてエコリパック又はオリジナルパッケージでお届け致します。
import 5kg packe. sell by wight original packタイ米の故郷タイ王国 首都はバンコクですが正式名称：クルンテープ・マハーナコーン・アモーンラッタナコーシン・マヒンタラーユッタヤー・マハーディロック・ポップ・ノッパラット・ラーチャタニーブリーロム・ウドムラーチャニウェートマハーサターン・アモーンピマーン・アワターンサティット・サッカタッティヤウィサヌカムプラシット 長すぎ(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪ インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米（日本で言う新米）は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。
∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ！と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と！！日本だけかも(-。
−;) 新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(゜_゜i)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)トホホ古米だ！！(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高！！”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д｀)トホホ

2023/04/22新発売！MFD2023.10月下旬精米ロット339項目残留農薬ゼロのジャスミンライスカレー　チャーハン　ピラフに！ 精米済み商品です。
カレー　チャーハン　ピラフに！中部~南東北送料無料ですそのほかの地域は別途加算となりますm(_ _)m何故か玄米販売専門店なのですが(?_?)外米の販売が多いのが不思議(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ米は味付け効かない!!!!といってもジャスミンライスは長粒種なので味付け調理多いかも(゜_゜i)ジャスミン米は国産米と同じ照りもあり粘りも有るので普通に茶碗でご飯でも違和感ありません(^^)v下手な国産米より美味しい！！2023/04/22新発売！MFD2023.10月下旬精米ロット残留農薬ゼロシリーズ初の輸入米です（￣＾￣）デリバリー開始です(^^)v国内お初のタイ直送フレコン入りを2kgにパック詰めでお届け！構想から1年ジャスミンライス国内最大手の輸入元某海外事業部が国内で flecon jasmin rice 国内初で経験が無い為もっと早く販売できたはずが何と！最後の最後流通業者が見つからず本来8月スタート予定が3ヶ月もずれこんでしまいました(-。
−;) 原産国 : タイ王国産 フレコン（フレキシブルコンテナ）900kg入りで入荷し弊社でパック詰めしておりますので写真のパッケージ以外は留意下さい。
令和4年6月輸入2022年4月精米ロット　国内最新ロット 船便コンテナ輸送ですのでどんなに早くても3ヶ月はタイからかかります！ NET:精白2kg 無洗米処理済み炊くときには軽く流すだけでOKガンガンとぐと香り無くなってしまうので要注意(@@;)たまにいますが香りが？？？な方はシャカシャカギンギン国産米なみにといでませんか(?_?) 炊く量も少ないと国産米と同じで香りも味も出ませんのでいっぱい炊きましょう(^^)v A+最上級品質 ジャスミンライス 残留農薬ゼロ : 昔々国内産ご飯大好き消費者としてどうなってるのかイマイチ業界にいても分からない農薬の残留誰に聞いても分からない？それじゃあ分析しちゃえ！と10年前から調べ出して輸入米も偶に聞かれてましたが….調べてみたら339項目0.005までの測定深度がある分析所にて全項目ND分析所の多くは日本の暫定基準の関係で0.1までが多いのです＼(◎o◎)／一般の方でイマイチ輸入米は安全性がよく分からないと遠ざかって様子見していた方々に贈ります！全然安全じゃない(*'-‘*) とガンガン食べる事が出来ます(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪ フレコン（フレキシブルコンテナ A-6 ）900kg入りで弊社でパック詰めしておりますので写真のパッケージ以外は留意下さい。
PND339が目印今までのGOLDEN PHOENIXパッケージではなくベンちゃん印オリジナルに変更です(^^)v精米年月日MFD2022.4.12輸入米取り扱い初めて15年も経って気がつけば何故か国産米はオール玄米販売専門店なのに外米取扱量が多いんですw(￣o￣)wジャスミン米取扱量が噂では小売りトップレベルなんです自称ですけどね(^^)v常時5kgで160~320タイ在庫してます(∩。
∩;)ゞテレテレ・・・毎週ストップかけない限り自動的に東京湾沿いの低温倉庫（夏でも冬でも15度冷やしすぎ輸入元には結露防止のためにもうしこし温度あげて！と頼んでますが15度固定┐(´-｀)┌ワインクーラーより低い温度なので夏40度近い今日この頃(゜＿゜i)タラー・・・こちらも低温倉庫直送もってないとワインクーラーから出たワインボトル状態でアウト(-_-;）ラップグルグル巻き結露しない1時間以内にパレットに乗っかってガンガン入荷してきます(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッなのでMFDは全国でも一番早めに入れ替わっていきます(^^)vウチの倉庫米専用なのでニオイ移りなし夏は低温倉庫なので結露もなし(^^)v乾いた状態では見た目で判別できませんので注意が必要です(@@;)よく輸入米は外国食材屋さんにおいてあるけどニオイ吸収しちゃう(^_^;)昔喫茶店のテーブルの塩の瓶にお米入ってたけど湿気とニオイ取りだったんです(^^)vなのではい！輸入しました！同じです！何処で買っても同じな訳ない！！新鮮度が全く別物なんです(^^)v昨年食材卸が余ったから買ってと一ヶ月違いのMFDのジャスミン持ってきたので開けてニオイ確認してみたらジャスミン特有の香りがない？なんだ此？状態だったので確かだと思います（￣＾￣）世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産より高級品。
無洗米処理済み精米5kgです。
普通のインディカ種より細めで粘りがあり艶もピカピカ！アサノヒカリ新米にせまる照り！しかも粒が長いのにお箸でも食べれる粘り！箸にも棒にも.....なんてイメージが覆る！香りが何とも香ばしい世界の高級品です、カレーかけたら勿体ない（￣□￣；）！！勿論一般インディカ米も出品中です。
店舗でも人気で完売していることもありますのでお時間頂く場合もございます。
世界の高級品種！カレーかけたら勿体ない(^_^)無洗米処理済みのバスマティ米と並ぶ長粒種では世界の高級品本当は食べて日本人の趣向にあっているのはカオニャオライス黙ってちょっと暗いところ痕誰も長粒種なんて思わない全く違和感ないどころか美味しい。
ジャスミンライス使い慣れたらプロ御用達 評価一般の方にはお★さんイマイチですが腕がないと使いこなせない調理加工用タイ米も御座いますm(_ _)m中部~南東北送料無料ですそのほかの地域は別途加算となりますm(_ _)mタイ米の故郷タイ王国 首都はバンコクですが正式名称：クルンテープ・マハーナコーン・アモーンラッタナコーシン・マヒンタラーユッタヤー・マハーディロック・ポップ・ノッパラット・ラーチャタニーブリーロム・ウドムラーチャニウェートマハーサターン・アモーンピマーン・アワターンサティット・サッカタッティヤウィサヌカムプラシット 長すぎ(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪ インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米（日本で言う新米）は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。
∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ！と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と！！日本だけかも(-。
−;) 新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(゜_゜i)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)トホホ古米だ！！(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高！！”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д｀)トホホ

MFD2023.10.27 原産国 タイ王国産 内容量 2kg 宅配便にて配送になります中部から東北以外は別途送料追加となります。
日本風に言うと精米年月日MFD2023.6.13 今ならバスマティライス籾玄米3粒時価3000円相当付いてますw(゜o゜*)w真空パックではありません直ぐ使う方に送るスタンドパック(^^)v何故か玄米販売専門店なのにジャスミン米取扱量が噂ではトップレベルなんです(^^)v常時5kgタイで160~620タイ低温保管で在庫してます(∩。
∩;)ゞなのでMFDは常に最新ロットをお届けちゅうなんです(^^)vテレテレ・・・夏40度近くまで温度が上がり超高温多湿な国になってしまい輸入米も国産米も保管が命で米専用低温倉庫持ってるので差が出る訳どこで買っても同じなら昔から米屋は苦労してないって事+:。
(^_5kgで輸入されていますので小分してお届け、1kg2kg小分けパックをお試しで購入し5kg買うと｢あれ?｣と言われる事が最近多い？最初は気のせい？初めて炊いた時のインパクトが強すぎるだけ！？と思っていたら数名様から聞いたのでそうでもなさそうですね(*゜・゜)ンッ?ず〜っと考えて.....小分けするには弁次郎商店の中台精米工場で5メートル程バケットで上昇させステンレスタンクにどーんと300kgほど入れてデジタルパッカーで計量するのですがその一連の流れで香りが違ってくるらしい?ホント?(^^)v※ハラル食品ですので細心の注意を払って禁止食材とは混在しない安心安全でクリーンなラインの一部を使用しております！手で計ってませんのでご安心下さい！(@@;)タイ王国産ジャスミン米スタンドパック！脱酸素剤は入っておりません、スタンドパックです(^^)v勿論一般インディカ米も出品中です。
常温で直射日光を避け湿気と臭い移りに気を配って保存してください、冷蔵庫保管した場合出したり入れたり結露しますので湿気厳禁でお願いします、冷蔵庫から出しっぱなしで結露させてしまった場合は使い切ってしまいましょう！常温ではニオイと湿気に気をつければバスマティ同様常温でも3年以上保存可能です。
タイ米の故郷タイ王国 首都はバンコクですが正式名称：クルンテープ・マハーナコーン・アモーンラッタナコーシン・マヒンタラーユッタヤー・マハーディロック・ポップ・ノッパラット・ラーチャタニーブリーロム・ウドムラーチャニウェートマハーサターン・アモーンピマーン・アワターンサティット・サッカタッティヤウィサヌカムプラシット 長すぎ(ノ´▽｀)ノオオオオッ♪ネコポスではどうやっても送れないので普通便でお届け中(^^)宅配便にて配送になります中部から東北以外は別途送料追加となります。
インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米（日本で言う新米）は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。
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カレー　チャーハン　ピラフに！ CM社 ゴールデンフェニックス ジャスミン1kgスタンドパック2個で合計2kgズングリムックリしていて流石にネコポスでは発送出来ませんので通常便の為送料お高く割高です(゜_゜i)中部~南東北送料無料ですそのほかの地域は別途加算となりますm(_ _)m何故か玄米販売専門店なのですが(?_?)外米の販売が多いのが不思議(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ米は味付け効かない!!!!といってもジャスミンライスは長粒種なので味付け調理多いかも(゜_゜i)ジャスミン米は国産米と同じ照りもあり粘りも有るので普通に茶碗でご飯でも違和感ありません(^^)v下手な国産米より美味しい！！3000円以上でクーポンゲットしてからご購入下さい(^^)vジャスミン1kgスタンドパック輸入米取り扱い初めて15年も経って気がつけば何故か国産米はオール玄米販売専門店なのに外米取扱量が多いんですw(￣o￣)wジャスミン米取扱量が噂ではトップレベルなんです(^^)v常時5kgで160~320タイ在庫してます(∩。
∩;)ゞテレテレ・・・毎週ストップかけない限り自動的に東京湾沿いの低温倉庫直送ラップグルグル巻き結露しない1時間以内にパレットに乗っかってガンガン入荷してきます(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッなのでMFDは全国でも一番早めに入れ替わっていきます(^^)vウチの倉庫米専用なのでニオイ移りなし夏は低温倉庫なので結露もなし(^^)vよく輸入米は外国食材屋さんにおいてあるけどニオイ吸収しちゃう(^_^;)昔喫茶店のテーブルの塩の瓶にお米入ってたけど湿気とニオイ取りだったんです(^^)vなので！輸入しました！同じです！何処で買っても同じな訳ない！だったら誰も苦労しない(@@;)新鮮度が全く別物なんです(^^)v昨年食材卸が余ったから買ってとたった一ヶ月違いのMFDのジャスミン持ってきたので開けてニオイ確認してみたら何処にどの位置いてたのか不明ですが？ジャスミン特有の香りがない？なんだ此？状態だったので確かだと思います（￣＾￣）世界の高級食材ですタイ米といってもそのへんの国内産より高級品。
無洗米処理済みジャスミン精米1kg真空スタンドパックです。
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■ジャスミンライス ゴールデン フェニックス 5Kg - Jasmin Rice 【Golden Phoenix】の詳細 ブランドGolden Phoenix(ゴールデンフェニックス)名称精米使用割合複数原料米 10割内容量5kg原産国名タイ 備考※現行、日本では、精米に政府の方針での賞味期限はありません。
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。
以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！800gKgKgご存知、ゴールデンフェニックスのジャスミンライスです。
香りも味も一級品!!こちらのパッケージでお届けいたします中のお米を出してみました。
炊く前からほのかに素敵な香りがします ■ほんのり甘い香りのジャスミンライス タイの最高級米、ゴールデンフェニックスのジャスミンライスです。
香り米の一種であるジャスミンライスは、ココナッツのような甘い香りが特徴的。
もちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ます。
タイ米の中でも日本人に人気のお米です。
色々な料理にあわせてお試し下さい。
■炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は米3カップに対し、水3カップが目安です 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします

ジャスミンライス スースーライス 5kg 業務用 タイ米 タイ王国 カオマンガイ ガパオライス グリーンカレー 3,980円以上 送料無料 タイ産ジャスインライス 使いやすい2kg、300gタイプもあります。
ガパオやカオマンガイにはもちろん、チャーハンやピラフなどにもよく合います。
まとめ買いでも真空パックだからいつでも新鮮です。
●タイ王国ウボンラーチャターニー県産【炊き方】素早く水で1回洗ってタイ米と同じ分量の水を入れ、あまり置かずに炊きます。
炊き上がったら10〜15分蒸らしてからほぐします。
多くのタイ料理レストランで使われています 真空パックだからいつでも新鮮です 洗わないですぐ炊飯できます 1

イネ品種のインディカ米に属し、 亜熱帯で栽培されるお米です。
米粒は極めて細長く繊細で、優れた香り米で バスマティーは「香りの女王」という ヒンディー語に由来する。
米粒に粘り気はなくサラサラとした仕上がりに。
インドではビリヤニによく使われます。
商品名 バスマティライス 内容量 1kg 原材料 インド米 原産国 インド 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
製造者 （株）アシフインターナショナル その他 製造日、賞味期限はパッケージに記載しております。
送料の変動について AZ.Mandiの他の商品とまとめてお買い求めの際は商品により送料が変動する可能性がございます。
その際はご注文完了後にメールにてご連絡します。
何卒宜しくお願い致します。
輸入製品の特性について 当店で扱っているスパイスはインドや外国からの輸入製品のため、去雑物が混入している場合がございます。
また、割れや欠けているものが混ざっている場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
パッケージや不備について 掲載している商品写真と袋・サイズ・ラベルなどが異なる場合がございます。
また、PCやスマートフォンなどお客様の閲覧環境により、商品画像が実際の色合いと異なって見える場合がございます。
ご了承の上ご注文下さい。
万が一、商品の不備・破損等ございましたら商品到着後7日間以内にご連絡下さいませ。
新しいお品物とお取替えさせていただきます。
お客様都合による返品はお受け致しかねますので何卒ご了承くださいませ。

イネ品種のインディカ米に属し、 亜熱帯で栽培されるお米です。
米粒は極めて細長く繊細で、優れた香り米で バスマティーは「香りの女王」という ヒンディー語に由来する。
米粒に粘り気はなくサラサラとした仕上がりに。
インドではビリヤニによく使われます。
商品名 バスマティライス 内容量 300g 原材料 インド米 原産国 インド 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
製造者 （株）アシフインターナショナル その他 製造日、賞味期限はパッケージに記載しております。
送料の変動について AZ.Mandiの他の商品とまとめてお買い求めの際は商品により送料が変動する可能性がございます。
その際はご注文完了後にメールにてご連絡します。
何卒宜しくお願い致します。
輸入製品の特性について 当店で扱っているスパイスはインドや外国からの輸入製品のため、去雑物が混入している場合がございます。
また、割れや欠けているものが混ざっている場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
パッケージや不備について 掲載している商品写真と袋・サイズ・ラベルなどが異なる場合がございます。
また、PCやスマートフォンなどお客様の閲覧環境により、商品画像が実際の色合いと異なって見える場合がございます。
ご了承の上ご注文下さい。
万が一、商品の不備・破損等ございましたら商品到着後7日間以内にご連絡下さいませ。
新しいお品物とお取替えさせていただきます。
お客様都合による返品はお受け致しかねますので何卒ご了承くださいませ。

■世界で一番長いお米 バスマティライス 高級品 5kg - Basmati Rice 【LAL QILLA Majestic】の詳細 ブランドLAL QILLA(ラール・キラ)名称精米おことわり※現行、日本では、政府の方針でのお米の賞味期限はありません。
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
製造国インド使用割合複数原料米 10割商品サイズ約40cm x 25cm x 7cm 約5000gあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで500円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。
以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！ ■バスマティライスとは 最近、インドカレー屋さんはもちろん、輸入食材のスーパーマーケットなど、いろいろなところでバスマティライスの名をよく聞くようになった気がしませんか？ 昔はマイナーな存在だったインドのお米、バスマティライスですが、インド料理屋さんが街に増え、パラックパニールやビリヤニのようなインドの料理をみんなが食べるようになり、あの細長い米もすっかり市民権を得たんだなあと感じます。
このページでは、インド専門店ティラキタがインドのお米バスマティライスの炊き方や通販、レシピ、そして保管方法に至るまでを詳しく説明していきます。
まずバスマティライスと言う名称なのですが、実は、インドの長粒米が全部バスマティライスと呼ばれる訳ではありません。
バスマティ米はインド料理に使われる米「インディカ米」の中の最高級品種。
北インドやパキスタンの一部で作られるブランド米なのです。
生産量はインドの中でも1%程度と言われている高級米がバスマティライスなのでした。
■インド米の種類とブランド インドに行くとびっくりするのですが、長いもの、短いもの、香りのの強いもの、弱いものと様々なお米が販売されています。
インドには数多くのお米の種類が存在し、好みやレシピによって選ばれています。
ちなみにバスマティライスだけでも、原種が10種類以上あるそうですよ。
おいしいバスマティライスの選び方 最大の特徴は、ヒンドゥ語で“香り”を表す「バス」、“たくさん”の意を持つ「マティ」という名前からもわかるようにその強い香りにあります。
香りの芳しいものがおいしいお米と言われています。
インドでは香りの強さやぱらっとした仕上がりから、とれたての新米よりも数年寝かせた古米が好まれます。
ティラキタで扱っているバスマティライスは、インドの特別な倉庫で2年以上熟成されたスペシャルなお米。
古米のほうが価値が高いなんて、文化の違いって面白いですね。
インディカ米とジャポニカ米の違い 普段日本でよく食べられているジャポニカ米は、世界で15％程度のシェアしかなく、世界的にはインディカ米が生産量80％以上を占めている圧倒的メジャー米なんです。
近年では遺伝子レベルでの解析によって生物学的な分類も進んでいるそうですが、「インディカ米」と「ジャポニカ米」にはどんな特徴・違いがあるのでしょう？ まず特徴的なのが米粒の形と大きさ。
ジャポニカ米と比べ比較的細長い粒のインディカ米は、日本でもインドやタイ料理屋さんで見かけることが多いですよね。
そして、香り。
インディカ米の中でもよく耳にするのがバスマティライスと並んで、ジャスミンライスではないでしょうか。
これらは分類としてはどちらも香り米（英: Aromatic Rice）と呼ばれる、インディカ米の一種です。
通称ジャスミンライスといわれるタイのカオホムマリは、バスマティ同様に香り高いタイの高級品種。
インドやタイだけでなく、インディカ米を食べる地域では、米自体の香りを重視し価値が高い傾向にあります。
食感もだいぶ違います。
インディカ米のぱらりと軽い食感は、多いほどもっちりすると言われているでんぷん質のアミロペクチンの含有量が、ジャポニカ米より少ないことによるもの。
カレーはもちろん、スパイシーなガパオライスやナシゴレン（焼き飯）などの料理には、ぱらりとした食感のライスこそ最高のマッチングだなあ！と思わずにはいられません。
これら米の質の違いから、ジャポニカ米はおにぎり、寿司、おかずのお供のように、白米そのものを楽しむ食べ方、インディカ米はピラフやパエリア、ビリヤニ、カレーのように、スパイスで味をつけたり、濃い目の味の汁物と混ぜ合わせる食べ方が発達しました。
作られる米の品種がその国の食文化を形成していったといっても過言ではないでしょう。
■バスマティライスのおいしい炊き方 基本の炊き方 バスマティライスをはじめ、インディカ米は「炊く」というよりも、「湯取り法」と呼ばれる「煮る/ゆでる」調理法がポピュラー。
インドに行くと、街角の食堂でグラグラに煮立てたお鍋からザバーっとお湯を流す光景を見ることができます。
いい感じに煮えたら水を捨てる、という調理方法なので、普通の炊飯と違い米に対する水の量をそれほど気にする必要はありません。
ただ、強力に沸騰をさせ続けることがおいしく炊くポイントなので、家庭用のコンロの火力を考えると、米200gぐらいまでがおすすめです。
（1〜2人前） (1)ゴミなどを落とすため水洗いをします。
　米粒がもろいので、とぐというよりはごみを浮かせて流すイメージで。
(2)30分程度吸水させます。
吸水させることで割れにくくなるといわれています。
(3)鍋に十分な水を入れグラグラに沸騰したら、あらかじめといである米を入れます。
蓋はしません。
　※この時バター、塩少々、シナモン、カルダモン等を入れるとより本格的に (4)吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
(5)10分位して、米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったらざるにあげ、水を捨てます。
(6)このまま白米として食べる場合は、さらにとろとろの弱火で3分から5分蒸らします。
(5)の味見が出来を左右します。
何度か試して好みの食感になるよう勘をつかんでみてください。
炊飯器での炊き方 基本の炊き方では本格的な湯取り法をご紹介しましたが、近年、とぎ汁の廃水が環境に良くないという理由から、インドでも炊飯器で炊くこともごく一般的になってきているとか。
もちろん日本の炊飯器でもおいしく炊くことができます。
簡単なのでぜひお試しを！ （米1合） (1)基本の炊き方の(1)(2)まで同じ (2)炊飯器にバスマティライス1合と玄米の水加減1合分（＝いつもの白米の炊飯より少し多め）を入れます。
　カルダモンやクローブ、バターなどはお好みで入れましょう。
(3)あれば早炊きモードで炊きましょう。
(4)炊き上がったら、30分程度蒸らします 米に火が通りやすいので、早炊きモードでも十分おいしく炊き上がります。
■バスマティライスはビリヤニにオススメ ビリヤニはインド近隣諸国や中東で食べられている、インディカ米の炊き込みごはんともいえる料理。
地理や宗教の関係で国や地域によって入る具は変わりますが、スパイスで炊き込んだ米は日本人にとってもなじみやすい味です。
本来は宮廷料理と言われており、複雑な工程と豪華な具材で作られ、今でも結婚式などでご馳走としてふるまわれる特別な料理です。
そんなご馳走には高級米のバスマティがぴったりなんです！パッケージを斜めから撮影しました裏には、このバスマティのことがびっしり書かれています。
世界で一番長いと言われているお米です世界で一番長いと言われているお米です ■世界で一番長いお米 お米の粒の長さが8.3から8.4mm程度ある世界で一番長いお米です。
インドのお米なので倉庫内で熟成されており、熟成期間は6-8ヶ月。
中くらいのアロマで美味しく頂けます。
水加減はお米1に対して水2、調理時間は18-20分程度でビリヤニによく合います。
炊きあがったらお水を捨てる湯切り法で炊いてください。
バスマテイライスは細長い粒が折れやすいのでゴシゴシと研がないようにしましょう。
たっぷりの水の中でまわすようにしてサッと洗ってください。
■独特の香りがあるインドのお米 バスマティライスは長粒種の米です。
独特の香りがあり、世界中で好まれています。
日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。
日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。
現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。
このLAL QILLAブランドはインドでも最高級のお米の一つで、その秘密は独特の香りをつけるために6-8ヶ月倉庫に寝かしてあるから。
どの様に香りをつけるかは企業秘密でその秘密こそがLAL QILLAブランドを特別なものにしています インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。
ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！　新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。
バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。
お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。
■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。
蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。
3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。
4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。
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※こちらの商品は佐川急便にてお届け致します。
発送の都合上、日時指定ができません。
ご注文時の画面で指定をされた場合でも無効になりますのでご了承された場合のみご購入ください。
またこの商品とその他商品を同時に注文されることはご遠慮ください。
上記内容に添わず対応できないご注文をされた場合、別途メールにてお客様に確認を依頼します。
※沖縄県・離島への発送の場合は別途12000円+配送中継料金を頂戴致します。
タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
内容量:5kg 名称：精米 Jasmine Rice Golden Phoenix 原材料:複数原料米タイ国産　10割 保存方法：冷暗所に保存 特徴：やや強めのジャスミンの香りが特徴 souryoumuryouJasmine Rice Golden Phoenixタイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
ジャスミンライスについてよく聞かれる質問をまとめてみました。
Q：商品についている日付の意味は？ A:お米の袋に付いている日付は、タイ国内工場での精米された年月日を記載しています。
ジャスミンライスの収穫は1年に1回しかありません。
日本向けのロットはまとめて精米されるので、その日付は翌年の収穫期まで更新される事はありません。
もちろん、出荷までは専用の低温貯蔵施設で保管されていますので日付が古くなっても品質が劣る事はありません。
Q:ジャスミンライスの香りについて A:香りの強い、弱いは好みが分かれるところです。
一般的に香りの強いジャスミンライスはいわゆる「早場米」を使用します。
これによって強めの香りが出るのですが、この品種は炊き上がりの際に若干「硬さ」を感じます。
また、香りの強いお米は、料理自体の味に影響する場合もあります。
当社ではそのような意味からもお米の本来の味を損なわずに味わえる香りの弱めの「ロータスブランド」をお勧めしています。
強めをご希望の場合は「ゴールデンフェニックス」を選択してください。
Q：お米は研いだ方がいいですか？ A:お米は研がずに、軽く2回程度をすすぐ位でご使用ください。
（精米を4回している為です）また、炊き始める前に水に漬けておく必要もありません。
Q:炊飯の際の水の量について A:お米1に対して1.1位を目安に炊いてください。
チャーハンなどに使用する場合は若干少なめにしても美味しく召し上がる事ができます。

※こちらの商品は佐川急便にてお届け致します。
発送の都合上、日時指定ができません。
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ジャスミンライスについてよく聞かれる質問をまとめてみました。
Q：商品についている日付の意味は？ A:お米の袋に付いている日付は、タイ国内工場での精米された年月日を記載しています。
ジャスミンライスの収穫は1年に1回しかありません。
日本向けのロットはまとめて精米されるので、その日付は翌年の収穫期まで更新される事はありません。
もちろん、出荷までは専用の低温貯蔵施設で保管されていますので日付が古くなっても品質が劣る事はありません。
Q:ジャスミンライスの香りについて A:香りの強い、弱いは好みが分かれるところです。
一般的に香りの強いジャスミンライスはいわゆる「早場米」を使用します。
これによって強めの香りが出るのですが、この品種は炊き上がりの際に若干「硬さ」を感じます。
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当社ではそのような意味からもお米の本来の味を損なわずに味わえる香りの弱めの「ロータスブランド」をお勧めしています。
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（精米を4回している為です）また、炊き始める前に水に漬けておく必要もありません。
Q:炊飯の際の水の量について A:お米1に対して1.1位を目安に炊いてください。
チャーハンなどに使用する場合は若干少なめにしても美味しく召し上がる事ができます。

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上記内容に添わず対応できないご注文をされた場合、別途メールにてお客様に確認を依頼します。
※沖縄県・離島への発送の場合は別途12000円+配送中継料金を頂戴致します。
タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンロータス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
内容量:5kg 原材料:複数原料米タイ国産　10割 保存方法：冷暗所に保存 特徴：ほのかなジャスミンの香りが特徴 souryoumuryouタイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンロータス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。
ジャスミンライスについてよく聞かれる質問をまとめてみました。
Q：商品についている日付の意味は？ A:お米の袋に付いている日付は、タイ国内工場での精米された年月日を記載しています。
ジャスミンライスの収穫は1年に1回しかありません。
日本向けのロットはまとめて精米されるので、その日付は翌年の収穫期まで更新される事はありません。
もちろん、出荷までは専用の低温貯蔵施設で保管されていますので日付が古くなっても品質が劣る事はありません。
Q:ジャスミンライスの香りについて A:香りの強い、弱いは好みが分かれるところです。
一般的に香りの強いジャスミンライスはいわゆる「早場米」を使用します。
これによって強めの香りが出るのですが、この品種は炊き上がりの際に若干「硬さ」を感じます。
また、香りの強いお米は、料理自体の味に影響する場合もあります。
当社ではそのような意味からもお米の本来の味を損なわずに味わえる香りの弱めの「ロータスブランド」をお勧めしています。
強めをご希望の場合は「ゴールデンフェニックス」を選択してください。
Q：お米は研いだ方がいいですか？ A:お米は研がずに、軽く2回程度をすすぐ位でご使用ください。
（精米を4回している為です）また、炊き始める前に水に漬けておく必要もありません。
Q:炊飯の際の水の量について A:お米1に対して1.1位を目安に炊いてください。
チャーハンなどに使用する場合は若干少なめにしても美味しく召し上がる事ができます。