北海道産そば粉100％でつくったそばです。本当のそばのうまさ・香り・栄養を生み出しました。そば湯もおいしいので、ぜひお召し上がりください。 脱酸素剤を封入した新鮮パックです。つくりたてのそばのうま味、香り、栄養をそのままお届けします。　（脱酸素剤は食べられません。） 製麺地　：長野県 製造工場で小麦粉を使用している製品を製造しています。 使用方法 ゆで方（1袋（200g）2人前　ゆで時間5分・むらし1分） 1.沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐしながら5分ゆでてください。 ふきこぼれそうになりましたら、火力を調節して、さし水はしないでください。 2.火を止めてから1分むらしてください。そば湯はむらし時にお玉などでお取りください。 3.ゆで上がったそばをざるにあげ、冷たい水で丁寧に洗ってから水切りしてください。（最初は麺が熱いので、ご注意ください。） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 名称 干しそば 原材料名 そば粉（そば（国内）） 内容量 200g 賞味期限 枠外右下部に記載 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：359kcal たんぱく質：12.1g 脂質：3.1g 炭水化物：70.6g 食塩相当量：0g

国産有機ゆずと有機ぶどう果汁から作る低糖度フルーツスプレッド。砂糖・香料・増粘剤不使用で、パンはもちろんヨーグルトや紅茶にも合う、自然な甘さが魅力。 使用方法☆パンに塗ったりお菓子作り等にご使用下さい。 ☆フルーツソースとしてヨーグルトやスイーツのトッピングなどにもお使いいただけます。 ☆お湯に溶かしてゆず茶としてもお飲み頂けます。 ☆水に溶かして寒天やゼラチンで固めればゼリーとしてもお召し上がりいただけます。 ☆水に溶かして冷凍庫で凍らせれば、シャーベットとしてもお召し上がりいただけます。(凍らせる途中で一度かき混ぜて下さい。) ☆紅茶に溶かせばゆずの香りのフレーバーティーになります。 ☆味噌と混ぜ合わせれば、ゆず味噌としても美味しく頂けます。その他、ドレッシングなどの調味料作りにもご使用いただけます。 注意点 ●本商品は低糖度の為、開封後はカビが生えやすくなっております。ご使用の際は清潔なスプーン等を使用し、ご使用後はすぐに冷蔵庫に入れて保管してください。●ビンは割れ物です。取り扱いにご注意ください。●黒色の粒等が見られる場合がありますが、原料由来の成分ですので、品質には問題ございません。●時間の経過により製品の色が濃くなる事がありますが、品質には問題ございません。●増粘剤を使用していないため、粘度にばらつきが生じる場合がございます。 保存方法 直射日光を避け、常温保存 賞味期限にかかわらず、開封後は密栓し、冷蔵庫(10℃以下)で保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。 原材料名 有機ぶどう果汁（アルゼンチン製造）、有機ゆず 内容量 260g 栄養成分表示20g(約大さじ1杯)当たり エネルギー：39kcalたんぱく質：0.1g脂質：0g炭水化物：9.6g食塩相当量：0.03g

メキシコの冷涼な高地で大切に有機栽培された有機白ごまだけを厳選しました。大窯でじっくり焙煎した深い香りが特長です。低温搾油だから、高品質で軽い口当たり。ほんの少しかけるだけで、芳ばしい焙煎の香りが広がります。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ ● 光や空気にさらされると、退色したり風味が変わる事があります。 ● 高温を避け、暗所で保存し、開栓後はなるべく早くご使用下さい。 ● オイルの成分による沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。 ● 低温で白濁したり、固まることがありますが、少し温めると元に戻ります。 名称 有機食用ごま油 原材料名 有機食用ごま油 内容量 105g 賞味期限 ラベル左側面下部に記載 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：900kcal たんぱく質：0g 脂質：100g 炭水化物：0g 食塩相当量：0g

有機栽培されたオーツ麦100％。オーツは栄養バランスに優れたホールフードです。食物繊維やミネラルが豊富で低GI。蒸気で加熱してローラーで押しつぶしてあります。 使用方法 そのまま豆乳をかけて、また、水を加えお好みの柔らかさに煮て、豆乳、メープルシロップ、フルーツを加えてお召し上がりください。クッキーなどの材料としてもお使いいただけます。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保管してください。 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生を含む製品を製造しております。 名称 有機オートミール 原材料名 有機押しオーツ麦 内容量 1kg 賞味期限 枠外下部記載 原産国名 アメリカ 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：379kcal たんぱく質：13.15g 脂質：6.52g 炭水化物：67.7g 食塩相当量：0.01g 輸入者 アリサン有限会社 埼玉県日高市高麗本郷185-2

シナモンのような、ほんのり甘い風味と噛んだ時にピリッとくる胡椒の辛みを楽しめるスパイスです。 原材料の「ヒハツモドキ」とは沖縄本島や八重山諸島に自生している植物で、別名「長こしょう」「ロングペッパー」などと言われます。 使用方法 炒め物やステーキを焼くとき、お肉の臭い取りといった下処理など、様々お使いいただけます。 ドレッシングや、カレー、パスタの仕上げにひとふりして、島こしょうの個性的で豊かな香りをお楽しみください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 名称 有機香辛料 原材料名 有機ヒハツモドキ（沖縄県産） 内容量 10g 賞味期限 枠外下部記載 栄養成分表示(10gあたり) エネルギー：36.3kcal たんぱく質：1.2g 脂質：0.5g 炭水化物：6.7g 食塩相当量：0.01g　

国産有機りんごのみを原料に使用した、フルーティーでまろやかな味わいのりんご酢。酸味がやさしく、ドリンクや料理のアクセントにもぴったり。合成添加物不使用で、毎日の健康習慣にもおすすめです。 使用方法☆本品1に対し、水5をめやすに薄めてお飲みください。 保存方法直射日光を避けて保存。 原材料名 有機りんご果汁(トルコ製造又はニュージーランド製造)、有機りんご酢 内容量 360ml 栄養成分表示15mlあたり エネルギー：34kcalたんぱく質：0g脂質：0g炭水化物：8.0g食塩相当量：0.005g

北海道産そば粉100％でつくったそばです。本当のそばのうまさ・香り・栄養を生み出しました。そば湯もおいしいので、ぜひお召し上がりください。 脱酸素剤を封入した新鮮パックです。つくりたてのそばのうま味、香り、栄養をそのままお届けします。　（脱酸素剤は食べられません。） 製麺地　：長野県 製造工場で小麦粉を使用している製品を製造しています。 使用方法 ゆで方（1袋（200g）2人前　ゆで時間5分・むらし1分） 1.沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐしながら5分ゆでてください。 ふきこぼれそうになりましたら、火力を調節して、さし水はしないでください。 2.火を止めてから1分むらしてください。そば湯はむらし時にお玉などでお取りください。 3.ゆで上がったそばをざるにあげ、冷たい水で丁寧に洗ってから水切りしてください。（最初は麺が熱いので、ご注意ください。） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 名称 干しそば 原材料名 そば粉（そば（国内）） 内容量 200g 賞味期限 枠外右下部に記載 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：359kcal たんぱく質：12.1g 脂質：3.1g 炭水化物：70.6g 食塩相当量：0g

北海道産特別栽培米「あやひめ」を使用した上新粉です。「あやひめ」とは、北海道の低アミロース米（粘りがあって柔らかな米）のさきがけとして2005年にデビュー。ミルキークィーン以上の柔らかさ、粘りと甘み、そして香り。際立った個性が「あやひめ」を隠れた名品種にしました。 際立った柔らかさと粘りが特徴の「あやひめ」だけを使用した上新粉です。だんごをつくる際は上新粉と白玉粉を混ぜることが多いですが、この上新粉だけでももちもちとしただんごができます。 使用方法 調理例：だんごの作り方 本品1袋に対し、ぬるま湯160mlを2〜3回に分けて入れながら、生地がしっかりとまとまるまで良く練ります。（ぬるま湯の量は生地のかたさにより調整してください） できあがった生地をひとくち大にちぎって丸め、沸騰したお湯でゆでます。だんごが浮き上がってきたら冷水に取り冷やします。お好みのタレやきな粉などをかけてお召し上がりください。 ※柔らかさが特徴の「あやひめ」を使用していますので、だんごを作る際は一般の上新粉で作るときより水を1割ほど減らしてください。 だんご等お菓子に・からあげの粉として。 保存方法 高温高湿、直射日光を避けて保存してください。 名称 上新粉 原材料名 うるち米（北海道産） 内容量 200g 賞味期限 枠外下部に記載 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：350kcal たんぱく質：8.3g 脂質：0.8g 炭水化物：77.3g 食塩相当量：0g

有機デュラムセモリナ（パスタ用小麦粉）は残留農薬の検査証明書付きのものを使用しており、製粉・製造加工・積荷作業の各段階で厳しく品質チェックを行っています。標高2,000メートル以上のイタリア・ラテマール山の天然水と、山脈のきれいな空気で作った、ペンネです。「ブロンズダイズ製法（青銅製の型を通してパスタをしぼる製法）」をとることにより、パスタの表面に細かな溝ができてざらざらに仕上がるため、ソースがよく絡みます。 パスタの茹で方 1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させます。（目安：100gのペンネにお湯1L） 2.沸騰したら塩を適量入れます。（目安：1Lのお湯に小さじ2の塩） 3.ペンネをパラパラと入れる。 4.くっつかないように時々かき混ぜて、11分間ゆでます。 5.ゆで上がったら、素早くザルにあげます。（※水にさらさない） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してくだい。 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ 細かい斑点はデュラムセモリナに由来するものです。品質には問題ありません。 名称 有機マカロニ 原材料名 有機デュラム小麦のセモリナ 内容量 250g 賞味期限 欄外に記載 原産国名 イタリア 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：349kcal たんぱく質：12.5g 脂質：1.2g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g

シナモンのような、ほんのり甘い風味と噛んだ時にピリッとくる胡椒の辛みを楽しめるスパイスです。 原材料の「ヒハツモドキ」とは沖縄本島や八重山諸島に自生している植物で、別名「長こしょう」「ロングペッパー」などと言われます。 使用方法 炒め物やステーキを焼くとき、お肉の臭い取りといった下処理など、様々お使いいただけます。 ドレッシングや、カレー、パスタの仕上げにひとふりして、島こしょうの個性的で豊かな香りをお楽しみください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 名称 有機香辛料 原材料名 有機ヒハツモドキ（沖縄県産） 内容量 10g 賞味期限 枠外下部記載 栄養成分表示(10gあたり) エネルギー：36.3kcal たんぱく質：1.2g 脂質：0.5g 炭水化物：6.7g 食塩相当量：0.01g　

○小麦胚芽は、小麦のほんの2〜3％しか無い貴重な胚芽部分で、成長すると芽になり、生命を育む栄養成分が集中しています。 ○小麦胚芽を国内工場で丁寧に焙煎し、おいしく食べやすい胚芽粉末にしました。 ○小麦胚芽は、たんぱく質、食物繊維、鉄、亜鉛、マグネシウム、葉酸、ビオチン、ビタミンB1・B2・B6・Eがたっぷり含まれています。 ○焙煎小麦胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。 ○毎日の食生活に取り入れ、健康維持と美容にお役立てください。　 使用方法 ○焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。 ○大さじスプーン1杯をそのまま ○牛乳、豆乳、青汁、ココアなどに混ぜてヘルシー胚芽ドリンクとして ○ホットケーキやクッキー、お好み焼き、天ぷらの衣に1割位混ぜて ○カレー、シチューにひとふり ○ヨーグルト、シリアル等に混ぜて ○きなこの代用に ○お好きなペーストとあえて 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「くるみ」を含む製品を生産しています。　 ○開封後はチャックを閉じ冷蔵庫に保管して、虫や湿気にご注意の上お早め（1ヶ月以内）にお召し上がり下さい。 ○品質保持の為、脱酸素剤を封入しています。食べ物ではありませんので開封後はお捨て下さい。 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。 名称 焙煎小麦胚芽粉末 原材料名 小麦胚芽（国内製造） 内容量 400g

徳島特産有機ゆずを搾った100％天然果汁です。刺身・酢の物・焼魚、鍋物に。また焼酎などを割っても美味しくお飲みいただけます。 使用方法☆刺身・酢の物・焼魚等にご使用いただきますと、材料の風味を一層引き立て、すがすがしい味覚をご賞味 いただけます。 ☆鍋物、特に水たき、ちり鍋は果汁酢のすばらしい風味が生かされます。 ☆美容と健康に、蜂蜜等で甘味を加え冷水で割り飲料として。 ☆果汁の中に独特の沈殿物・浮遊物等がありますが、これは香りを保つ役目をするので、ご使用の際は よく振って下さい。 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 名称 有機果汁調味料 原材料名 有機ゆず　（国産） 内容量 100ml 栄養成分表示100gあたり エネルギー：40kcalたんぱく質：0.6g脂質：0.8g炭水化物：7.5g食塩相当量：0g

日本では大豆が良く食べられますが、世界では「ひよこ豆」が様々な料理で使われています。特に、世界三大料理のひとつであるトルコ料理では、フムスやスープにひよこ豆が使われています。数多くある豆の種類の中でもおいしさと価値が認められているひよこ豆を、オーガニックにこだわり、おいしさをそのままに蒸し上げました。 使用方法 ・水洗い不要！このままカレーや料理に！ ・サラダはもちろん、カレーにぴったり合います。 ・柔らかく蒸し上げていますので、このままでも召し上がっていただけます。 保存方法 直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ ●賞味期限は未開封の場合に限ります。 ●保存料は使用しておりませんので、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 名称 有機蒸し豆 原材料名 有機ひよこ豆、食塩、有機米酢 内容量 85g 賞味期限 製造より180日 栄養成分(1袋85gあたり) エネルギー：154kcal たんぱく質:7.9g 脂質：2.7g 炭水化物:27.4g （糖質：21.4g、食物繊維：6.0g ） 食塩相当量：0.6g 葉酸：28μg　

有機栽培されたオーツ麦100％。オーツは栄養バランスに優れたホールフードです。食物繊維やミネラルが豊富で低GI。蒸気で加熱してローラーで押しつぶしてあります。 使用方法 そのまま豆乳をかけて、また、水を加えお好みの柔らかさに煮て、豆乳、メープルシロップ、フルーツを加えてお召し上がりください。クッキーなどの材料としてもお使いいただけます。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保管してください。 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ 本品製造工場では、小麦、そば、乳成分、落花生を含む製品を製造しております。 名称 有機オートミール 原材料名 有機押しオーツ麦 内容量 1kg 賞味期限 枠外下部記載 原産国名 アメリカ 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：379kcal たんぱく質：13.15g 脂質：6.52g 炭水化物：67.7g 食塩相当量：0.01g 輸入者 アリサン有限会社 埼玉県日高市高麗本郷185-2

黒酢独特のクセのある香りが少なく、すっきりとした味わいが特長です。酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます。 使用方法酢の物や炒め物など普段のお料理にお使いいただけます． 【おすすめレシピ】 （酢の物） 【材料】2人分＜三杯酢＞本品・・・大さじ2、砂糖・・・小さじ2、醤油・・・小さじ2、お好みの具材（わかめ、きゅうり、たこ等）・・・適量 【作り方】 お好みの具材と＜三杯酢＞を混ぜ合わせる。 （酸辣湯） 【材料】2人分 ☆絹ごし豆腐・・・1／4丁、☆白ネギ・・・10cm、☆さやえんどう・・・2枚、★豚薄切り肉・・・30g、★ゆでたけのこ・・・30g、★干しいたけ（水で戻す）・・・2枚、 ◆中華スープ・・・450ml、◆醤油・・・大さじ2、◆酒・・・大さじ1、卵・・・1個、片栗粉・・・大さじ1．5、水・・・大さじ1．5、本品・・・大さじ2、ラー油・・・小さじ2、塩・・・適量 【作り方】 ☆★を細切りにする。鍋に◆を入れて火にかけ、沸騰したら★を加えて少し煮る。☆を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。溶き卵を加えてひと煮立ちさせて火を止める。　本品とラー油を加え、塩で味を調える。 【注意】 原材料に由来する成分が沈殿したりビンに付着することがありますが、品質には問題ありません。開封後、空気中の酢酸菌によりまれに浮遊物が生じ、風味が劣化することがあります。 保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。 名称 有機米黒酢 原材料名 有機米（玄米）（国産） 内容量 360ml 栄養成分表示大さじ1杯（15ml）当たり エネルギー：7kcalたんぱく質：0.1g脂質：0g炭水化物：1.8g食塩相当量：0.003g

北海道産そば粉100％でつくったそばです。本当のそばのうまさ・香り・栄養を生み出しました。そば湯もおいしいので、ぜひお召し上がりください。 脱酸素剤を封入した新鮮パックです。つくりたてのそばのうま味、香り、栄養をそのままお届けします。　（脱酸素剤は食べられません。） 製麺地　：長野県 製造工場で小麦粉を使用している製品を製造しています。 使用方法 ゆで方（1袋（200g）2人前　ゆで時間5分・むらし1分） 1.沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐしながら5分ゆでてください。 ふきこぼれそうになりましたら、火力を調節して、さし水はしないでください。 2.火を止めてから1分むらしてください。そば湯はむらし時にお玉などでお取りください。 3.ゆで上がったそばをざるにあげ、冷たい水で丁寧に洗ってから水切りしてください。（最初は麺が熱いので、ご注意ください。） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 名称 干しそば 原材料名 そば粉（そば（国内）） 内容量 200g 賞味期限 枠外右下部に記載 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：359kcal たんぱく質：12.1g 脂質：3.1g 炭水化物：70.6g 食塩相当量：0g

中国・桂林産羅漢果をそのまま粉砕した顆粒タイプ。砂糖・添加物・人工甘味料不使用で、カロリーゼロ。コーヒーや紅茶、料理・デザートに自然な甘さをプラスできる安心の無添加スイートナー。 使用方法☆飲み物に・・・ お好みの量をお湯で溶いてお召し上がりください。（最も一般的な使い方です） コーヒーや紅茶に加えて。また、牛乳やヨーグルトに加えると独特のクセが消えます。 ☆調味料として・・・ 素材が持つうま味を引き出します。 煮物に…煮崩れしにくく、素材の味が際立ちます。 肉料理の下準備に…羅漢果を少量の酒に溶いて15分位つけておくと肉がやわらかくなります。 お菓子作りに…さっぱりと上品な甘さに仕上がります。 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保管してください。 原材料名 果糖（国内製造）、羅漢果抽出物 内容量 500g 栄養成分表示1gあたり エネルギー：3.8kcalたんぱく質：0.03g脂質：0.02g炭水化物：0.94g食塩相当量：0.0001g

北海道産特別栽培米「あやひめ」を使用した上新粉です。「あやひめ」とは、北海道の低アミロース米（粘りがあって柔らかな米）のさきがけとして2005年にデビュー。ミルキークィーン以上の柔らかさ、粘りと甘み、そして香り。際立った個性が「あやひめ」を隠れた名品種にしました。 際立った柔らかさと粘りが特徴の「あやひめ」だけを使用した上新粉です。だんごをつくる際は上新粉と白玉粉を混ぜることが多いですが、この上新粉だけでももちもちとしただんごができます。 使用方法 調理例：だんごの作り方 本品1袋に対し、ぬるま湯160mlを2〜3回に分けて入れながら、生地がしっかりとまとまるまで良く練ります。（ぬるま湯の量は生地のかたさにより調整してください） できあがった生地をひとくち大にちぎって丸め、沸騰したお湯でゆでます。だんごが浮き上がってきたら冷水に取り冷やします。お好みのタレやきな粉などをかけてお召し上がりください。 ※柔らかさが特徴の「あやひめ」を使用していますので、だんごを作る際は一般の上新粉で作るときより水を1割ほど減らしてください。 だんご等お菓子に・からあげの粉として。 保存方法 高温高湿、直射日光を避けて保存してください。 名称 上新粉 原材料名 うるち米（北海道産） 内容量 200g 賞味期限 枠外下部に記載 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：350kcal たんぱく質：8.3g 脂質：0.8g 炭水化物：77.3g 食塩相当量：0g

有機デュラムセモリナ（パスタ用小麦粉）は残留農薬の検査証明書付きのものを使用しており、製粉・製造加工・積荷作業の各段階で厳しく品質チェックを行っています。標高2,000メートル以上のイタリア・ラテマール山の天然水と、山脈のきれいな空気で作った、ペンネです。「ブロンズダイズ製法（青銅製の型を通してパスタをしぼる製法）」をとることにより、パスタの表面に細かな溝ができてざらざらに仕上がるため、ソースがよく絡みます。 パスタの茹で方 1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させます。（目安：100gのペンネにお湯1L） 2.沸騰したら塩を適量入れます。（目安：1Lのお湯に小さじ2の塩） 3.ペンネをパラパラと入れる。 4.くっつかないように時々かき混ぜて、11分間ゆでます。 5.ゆで上がったら、素早くザルにあげます。（※水にさらさない） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してくだい。 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ 細かい斑点はデュラムセモリナに由来するものです。品質には問題ありません。 名称 有機マカロニ 原材料名 有機デュラム小麦のセモリナ 内容量 250g 賞味期限 欄外に記載 原産国名 イタリア 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：349kcal たんぱく質：12.5g 脂質：1.2g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g

シナモンのような、ほんのり甘い風味と噛んだ時にピリッとくる胡椒の辛みを楽しめるスパイスです。 原材料の「ヒハツモドキ」とは沖縄本島や八重山諸島に自生している植物で、別名「長こしょう」「ロングペッパー」などと言われます。 使用方法 炒め物やステーキを焼くとき、お肉の臭い取りといった下処理など、様々お使いいただけます。 ドレッシングや、カレー、パスタの仕上げにひとふりして、島こしょうの個性的で豊かな香りをお楽しみください。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 名称 有機香辛料 原材料名 有機ヒハツモドキ（沖縄県産） 内容量 10g 賞味期限 枠外下部記載 栄養成分表示(10gあたり) エネルギー：36.3kcal たんぱく質：1.2g 脂質：0.5g 炭水化物：6.7g 食塩相当量：0.01g　

○小麦胚芽は、小麦のほんの2〜3％しか無い貴重な胚芽部分で、成長すると芽になり、生命を育む栄養成分が集中しています。 ○小麦胚芽を国内工場で丁寧に焙煎し、おいしく食べやすい胚芽粉末にしました。 ○小麦胚芽は、たんぱく質、食物繊維、鉄、亜鉛、マグネシウム、葉酸、ビオチン、ビタミンB1・B2・B6・Eがたっぷり含まれています。 ○焙煎小麦胚芽は自然な甘みと香ばしさが特長です。焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。 ○毎日の食生活に取り入れ、健康維持と美容にお役立てください。　 使用方法 ○焙煎していますので、熱を加えずにこのままお召し上がりいただけます。 ○大さじスプーン1杯をそのまま ○牛乳、豆乳、青汁、ココアなどに混ぜてヘルシー胚芽ドリンクとして ○ホットケーキやクッキー、お好み焼き、天ぷらの衣に1割位混ぜて ○カレー、シチューにひとふり ○ヨーグルト、シリアル等に混ぜて ○きなこの代用に ○お好きなペーストとあえて 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「くるみ」を含む製品を生産しています。　 ○開封後はチャックを閉じ冷蔵庫に保管して、虫や湿気にご注意の上お早め（1ヶ月以内）にお召し上がり下さい。 ○品質保持の為、脱酸素剤を封入しています。食べ物ではありませんので開封後はお捨て下さい。 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲みください。 名称 焙煎小麦胚芽粉末 原材料名 小麦胚芽（国内製造） 内容量 400g

国内産小麦粉を使用した溶けやすいフレークタイプのシチュールゥです。直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。ナチュラルチーズと粉乳を加え、コクを出しました。 乳化剤・酸味料・香料不使用 使用方法 作り方（1袋120g：4〜5皿分） ＜材料＞シチュールゥ：1袋、肉（鶏肉、豚肉など）：200g、玉ねぎ：中2個（400g）、じゃがいも：中2個（300g）、にんじん：約1本（100g）、牛乳：100ml（カップ半分）、水：600ml（カップ3杯）　 お肉のかわりに魚介類（エビ、ホタテ、鮭など）でも美味しくお召し上がれます。 1.肉や野菜を適当な大きさに切り、バターまたは油でよく炒めます。　 2.水を加え、材料がやわらかくなるまで煮込みます。 3.いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込んでから牛乳を加えて仕上げます。　 ※お好みでブロッコリーやアスパラなどを加えてお召上がりください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 名称 シチュールゥ 原材料名 小麦粉（小麦（国産））、食用油脂、玉ねぎペースト、脱脂粉乳、砂糖、食塩、ナチュラルチーズ、酵母エキス 内容量 120g 賞味期限 枠外下部に記載 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：509kcal たんぱく質：9.2g 脂質：33.2g 炭水化物：43.4g 食塩相当量：7.6g

朝掘りした国産たけのこを新鮮なうちに水煮加工。やわらかさとシャキッとした歯ごたえのバランスが絶妙です。煮物や炊き込みご飯、炒め物にどうぞ。無添加で安心。 使用方法☆水煮してありますので、そのまま煮物や炒め物などにしてお召上がり下さい。 ☆開封後は容器に入れ、水にひたして5〜10℃の冷蔵庫に保存し、目安として2日以内でお召し上がり ください。 ※白濁や白い結晶物が付着している場合がありますが、これはたけのこに自然に含まれている チロシン(アミノ酸の一種)でたけのこの旨味の成分です。 品質的には問題ありませんので、洗い流してご利用ください。 保存方法直射日光を避け、湿気の少ない涼しい所に保存して下さい。 原材料名 たけのこ(もうそう竹) 内容量 200g 栄養成分表示100gあたり エネルギー：23kcalたんぱく質：2.7g脂質：0.2g炭水化物：4.0g食塩相当量：0.0g

北海道産そば粉100％でつくったそばです。本当のそばのうまさ・香り・栄養を生み出しました。そば湯もおいしいので、ぜひお召し上がりください。 脱酸素剤を封入した新鮮パックです。つくりたてのそばのうま味、香り、栄養をそのままお届けします。　（脱酸素剤は食べられません。） 製麺地　：長野県 製造工場で小麦粉を使用している製品を製造しています。 使用方法 ゆで方（1袋（200g）2人前　ゆで時間5分・むらし1分） 1.沸騰したたっぷりのお湯の中にそばをバラバラと入れ、箸で軽くほぐしながら5分ゆでてください。 ふきこぼれそうになりましたら、火力を調節して、さし水はしないでください。 2.火を止めてから1分むらしてください。そば湯はむらし時にお玉などでお取りください。 3.ゆで上がったそばをざるにあげ、冷たい水で丁寧に洗ってから水切りしてください。（最初は麺が熱いので、ご注意ください。） 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 名称 干しそば 原材料名 そば粉（そば（国内）） 内容量 200g 賞味期限 枠外右下部に記載 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：359kcal たんぱく質：12.1g 脂質：3.1g 炭水化物：70.6g 食塩相当量：0g

有機デュラムセモリナ（パスタ用小麦粉）は残留農薬の検査証明書付きのものを使用しており、製粉・製造加工・積荷作業の各段階で厳しく品質チェックを行っています。標高2,000メートル以上のイタリア・ラテマール山の天然水と、山脈のきれいな空気で作った、ペンネです。「ブロンズダイズ製法（青銅製の型を通してパスタをしぼる製法）」をとることにより、パスタの表面に細かな溝ができてざらざらに仕上がるため、ソースがよく絡みます。 パスタの茹で方 1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させます。（目安：100gのペンネにお湯1L） 2.沸騰したら塩を適量入れます。（目安：1Lのお湯に小さじ2の塩） 3.ペンネをパラパラと入れる。 4.くっつかないように時々かき混ぜて、11分間ゆでます。 5.ゆで上がったら、素早くザルにあげます。（※水にさらさない） 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してくだい。 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ 細かい斑点はデュラムセモリナに由来するものです。品質には問題ありません。 名称 有機マカロニ 原材料名 有機デュラム小麦のセモリナ 内容量 250g 賞味期限 欄外に記載 原産国名 イタリア 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：349kcal たんぱく質：12.5g 脂質：1.2g 炭水化物：72g 食塩相当量：0g

中国・桂林産の羅漢果果実のみを使用した天然甘味料。砂糖・添加物・人工甘味料不使用で、カロリーゼロ。コーヒー・紅茶・料理・デザートに安心して使える無添加スイートナーです。 使用方法☆料理の際は、加熱前に入れると羅漢果は自分の甘みを抑え素材のうま味を引き出す事に力を発揮します。 一方、加熱後に入れると羅漢果本来の甘さがそのまま出ます。効果的に使い分けてください。 ☆飲み物に・・・ お好みの量をお湯で溶いてお召し上がりください。（最も一般的な使い方です） コーヒーや紅茶に加えて。また、牛乳やヨーグルトに加えると独特のクセが消えます。 ☆調味料として・・・ 素材が持つうま味を引き出します。 煮物に…煮崩れしにくく、素材の味が際立ちます。 肉料理の下準備に…羅漢果を少量の酒に溶いて15分位つけておくと肉がやわらかくなります。 お菓子作りに…さっぱりと上品な甘さに仕上がります。 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保管してください。 原材料名 果糖（国内製造）、羅漢果抽出物 内容量 500g 栄養成分表示1gあたり エネルギー：3.9kcalたんぱく質：0.01g脂質：0.02g炭水化物：0.95g食塩相当量：0.0003g

国内産小麦粉を使用した溶けやすいフレークタイプのシチュールゥです。直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。ナチュラルチーズと粉乳を加え、コクを出しました。 乳化剤・酸味料・香料不使用 使用方法 作り方（1袋120g：4〜5皿分） ＜材料＞シチュールゥ：1袋、肉（鶏肉、豚肉など）：200g、玉ねぎ：中2個（400g）、じゃがいも：中2個（300g）、にんじん：約1本（100g）、牛乳：100ml（カップ半分）、水：600ml（カップ3杯）　 お肉のかわりに魚介類（エビ、ホタテ、鮭など）でも美味しくお召し上がれます。 1.肉や野菜を適当な大きさに切り、バターまたは油でよく炒めます。　 2.水を加え、材料がやわらかくなるまで煮込みます。 3.いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込んでから牛乳を加えて仕上げます。　 ※お好みでブロッコリーやアスパラなどを加えてお召上がりください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 名称 シチュールゥ 原材料名 小麦粉（小麦（国産））、食用油脂、玉ねぎペースト、脱脂粉乳、砂糖、食塩、ナチュラルチーズ、酵母エキス 内容量 120g 賞味期限 枠外下部に記載 栄養成分表示 100gあたり エネルギー：509kcal たんぱく質：9.2g 脂質：33.2g 炭水化物：43.4g 食塩相当量：7.6g

日本の各地にある国産島唐辛子、その中でも貴重な『沖縄県産』 そして、沖縄初の有機島唐辛子です。 キリっとしたシャープな辛さが特徴です。 使用方法 ホールのままパスタソースや煮込み料理に。 お好みの粗さに砕いて、辛さのワンプラスに。 他のスパイスと混ぜてオリジナルスパイスとしてもおすすめです。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 名称 有機香辛料 原材料名 有機島唐辛子（沖縄県産） 内容量 4g 賞味期限 枠外下部記載 栄養成分表示(4gあたり) 熱量：14.9kcal たんぱく質：0.5g 脂質：0.3g 炭水化物：2.5g 食塩相当量：0.01g　

国産の地鶏と国産野菜を使用し、無添加で仕上げた炊き込みごはんの素。お米2合に混ぜて炊くだけで、鶏の旨みがしっかり染み込んだ香り高い一品が完成します。忙しい日でも手軽に本格的な味が楽しめます。 使用方法☆お米2合(180ccカップ2杯・約300g)を炊き上げてください。炊き上げたご飯に、地鶏めしの素をご飯全体にふりかけて、よく混ぜ合わせてください。 ★アレンジレシピ★ ☆和風パスタ 地鶏めしの素を小鍋で温め、沸騰したら茹でたパスタを入れ、汁気が飛んだらチーズをかけて完成。 ☆簡単おこわ 白米2合に切り餅3個を炊飯機で炊いて、地鶏めしの素を合わせるだけ。もち米を使わなくても簡単地鶏めしおこわの完成です。 ☆和風オムライス ケチャップライスの代わりに地鶏めし。卵で巻いたあとに白ねぎとあんをかけて完成。 ☆お手軽切干し大根 水で戻した切干し大根を地鶏めしの素で煮て味を調えるだけで完成。 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 原材料名 野菜(ごぼう(国産)、たけのこ、にんじん、しいたけ)、鶏肉、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖(てんさい糖)、鶏脂、清酒、発酵調味料、食塩 内容量 2合用 栄養成分表示170gあたり エネルギー：225kcalたんぱく質：11.0g脂質：8.7g炭水化物：25.1g食塩相当量：6.6g

日本では大豆が良く食べられますが、世界では「ひよこ豆」が様々な料理で使われています。特に、世界三大料理のひとつであるトルコ料理では、フムスやスープにひよこ豆が使われています。数多くある豆の種類の中でもおいしさと価値が認められているひよこ豆を、オーガニックにこだわり、おいしさをそのままに蒸し上げました。 使用方法 ・水洗い不要！このままカレーや料理に！ ・サラダはもちろん、カレーにぴったり合います。 ・柔らかく蒸し上げていますので、このままでも召し上がっていただけます。 保存方法 直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ ●賞味期限は未開封の場合に限ります。 ●保存料は使用しておりませんので、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 名称 有機蒸し豆 原材料名 有機ひよこ豆、食塩、有機米酢 内容量 85g 賞味期限 製造より180日 栄養成分(1袋85gあたり) エネルギー：154kcal たんぱく質:7.9g 脂質：2.7g 炭水化物:27.4g （糖質：21.4g、食物繊維：6.0g ） 食塩相当量：0.6g 葉酸：28μg　

日本では大豆が良く食べられますが、世界では「ひよこ豆」が様々な料理で使われています。特に、世界三大料理のひとつであるトルコ料理では、フムスやスープにひよこ豆が使われています。数多くある豆の種類の中でもおいしさと価値が認められているひよこ豆を、オーガニックにこだわり、おいしさをそのままに蒸し上げました。 使用方法 ・水洗い不要！このままカレーや料理に！ ・サラダはもちろん、カレーにぴったり合います。 ・柔らかく蒸し上げていますので、このままでも召し上がっていただけます。 保存方法 直射日光・高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。 ご注意（免責）＜必ずお読みください＞ ●賞味期限は未開封の場合に限ります。 ●保存料は使用しておりませんので、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 名称 有機蒸し豆 原材料名 有機ひよこ豆、食塩、有機米酢 内容量 85g 賞味期限 製造より180日 栄養成分(1袋85gあたり) エネルギー：154kcal たんぱく質:7.9g 脂質：2.7g 炭水化物:27.4g （糖質：21.4g、食物繊維：6.0g ） 食塩相当量：0.6g 葉酸：28μg