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■商品名■いつかは行きたい 一生に一度だけの旅 BEST500 第2版■出版社■日経ナショナル ジオグラフィック■著者■ナショナル ジオグラフィック■発行年■2019/12/05■ISBN10■4863134584■ISBN13■9784863134584■コンディションランク■良いコンディションランク説明ほぼ新品：未使用に近い状態の商品非常に良い：傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い：多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可：傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。
古本のため多少の使用感やスレ・キズ・傷みなどあることもございますが全体的に概ね良好な状態です。
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東北地方・新潟県・北海道・沖縄県・離島以外は、発送翌日に到着します。
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商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。
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■商品名■身近な骨董・酒の器をどうぞ■出版社■文化出版局■著者■勝見 充男■発行年■1998/12/01■ISBN10■4579206487■ISBN13■9784579206483■コンディションランク■非常に良いコンディションランク説明ほぼ新品：未使用に近い状態の商品非常に良い：傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い：多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可：傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。
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■商品名■風と土のソムリエ■出版社■オフィスエム■著者■高野 豊■発行年■2009/10/30■ISBN10■4904570103■ISBN13■9784904570104■コンディションランク■良いコンディションランク説明ほぼ新品：未使用に近い状態の商品非常に良い：傷や汚れが少なくきれいな状態の商品良い：多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)可：傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品■コンディション詳細■書き込みありません。
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著者：アルチューバーの部屋出版社：KADOKAWAサイズ：単行本ISBN-10：4046067403ISBN-13：9784046067401■通常24時間以内に出荷可能です。
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帯の有無など実際と異なる場合があります。
著者旭屋出版編集部(編著)出版社旭屋出版発売日2023年08月ISBN9784751115039ページ数204Pキーワードにんきてんのこーひーばいせんえつせんしやるぶつくす ニンキテンノコーヒーバイセンエツセンシヤルブツクス あさひや／しゆつぱん アサヒヤ／シユツパン9784751115039内容紹介今、多くの関心を集めている「コーヒー焙煎」。
その技術と考え方を紹介した専門書！弊社では、2017年、繁盛店にコーヒー焙煎の技法を取材した『人気店のコーヒー焙煎』が話題となりました。
本書は、その本をパワーアップし、時代に即した内容となっています。
本書から人気店の考え方と焙煎技術を学び、新しい品質のコーヒー豆にどう取り組むかを知ることによって、焙煎技術のさらなる向上のきっかけにできます。
現在、焙煎に取り組まれている方、これから自家焙煎を始められる方のための一冊です！！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次『堀口珈琲』のスペシャルティコーヒーの焙煎＆商品化考え方と技術（『堀口珈琲』が考える「焙煎」への姿勢/『堀口珈琲』の、生豆時点での個性の見極め方/生豆のグレーディング/生豆物理特性：大きさと硬さ/『堀口珈琲』が進める、焙煎＆製品化のための環境 ほか）/自家焙煎カフェ・コーヒー店 注目ロースターの焙煎技術と考え方（ダブルトール（東京・渋谷区）/珈専舎 たんぽぽ（兵庫・神戸市）/豆香洞コーヒー （福岡・大野城市）/いわい珈琲（北海道・札幌市）/大和屋／シーアンドシー（群馬・高崎市） ほか）

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。
帯の有無など実際と異なる場合があります。
著者田口文子(著) 田口護(著)出版社世界文化社発売日2024年10月ISBN9784418233014ページ数160Pキーワードこーひーとおかしのきほんかんぜんれしぴ コーヒートオカシノキホンカンゼンレシピ たぐち ふみこ まもる タグチ フミコ マモル9784418233014内容紹介コーヒーの焙煎度別・ベストマッチなお菓子の作り方、考え方を教えます。
・「カフェ・バッハ」が教えるコーヒーに合うお菓子レシピ・全てのお菓子に、相性の良いコーヒーをご紹介・作り方のプロセス写真が豊富で、動画みたいに分かりやすいコーヒーの焙煎度によって、お菓子との相性が変わること、ご存知ですか？スペシャルティコーヒーの草分け「カフェ・バッハ」が、コーヒーに合うお菓子41レシピ、コーヒーとお菓子の合わせ方や考え方、ハンドドリップの抽出の仕方など。
惜しみなく公開します。
すべてのお菓子にコーヒーとの合わせ方をご紹介、作り方はプロセス写真を多用し、まるで動画みたいに分かりやすい親切な誌面です。
巻末には「カフェ・バッハのコーヒー豆図鑑」ポスター付き。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次第1章 お菓子作りの基本テクニック/第2章 浅煎りに合うお菓子/第3章 中煎りに合うお菓子/第4章 中深煎りに合うお菓子/第5章 深煎りに合うお菓子/第6章 バリエーションコーヒーに合うお菓子

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 井崎英典 出版社名 宝島社 発売日 2021年12月01日 ISBN 9784299021793

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著者旭屋出版編集部(編著)出版社旭屋出版発売日2023年08月ISBN9784751115039ページ数204Pキーワードにんきてんのこーひーばいせんえつせんしやるぶつくす ニンキテンノコーヒーバイセンエツセンシヤルブツクス あさひや／しゆつぱん アサヒヤ／シユツパン9784751115039内容紹介今、多くの関心を集めている「コーヒー焙煎」。
その技術と考え方を紹介した専門書！弊社では、2017年、繁盛店にコーヒー焙煎の技法を取材した『人気店のコーヒー焙煎』が話題となりました。
本書は、その本をパワーアップし、時代に即した内容となっています。
本書から人気店の考え方と焙煎技術を学び、新しい品質のコーヒー豆にどう取り組むかを知ることによって、焙煎技術のさらなる向上のきっかけにできます。
現在、焙煎に取り組まれている方、これから自家焙煎を始められる方のための一冊です！！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次『堀口珈琲』のスペシャルティコーヒーの焙煎＆商品化考え方と技術（『堀口珈琲』が考える「焙煎」への姿勢/『堀口珈琲』の、生豆時点での個性の見極め方/生豆のグレーディング/生豆物理特性：大きさと硬さ/『堀口珈琲』が進める、焙煎＆製品化のための環境 ほか）/自家焙煎カフェ・コーヒー店 注目ロースターの焙煎技術と考え方（ダブルトール（東京・渋谷区）/珈専舎 たんぽぽ（兵庫・神戸市）/豆香洞コーヒー （福岡・大野城市）/いわい珈琲（北海道・札幌市）/大和屋／シーアンドシー（群馬・高崎市） ほか）

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 くぼたまりこ 出版社名 主婦の友社 発売日 2021年12月31日 ISBN 9784074496457

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帯の有無など実際と異なる場合があります。
著者田口文子(著) 田口護(著)出版社世界文化社発売日2024年10月ISBN9784418233014ページ数160Pキーワードこーひーとおかしのきほんかんぜんれしぴ コーヒートオカシノキホンカンゼンレシピ たぐち ふみこ まもる タグチ フミコ マモル9784418233014内容紹介コーヒーの焙煎度別・ベストマッチなお菓子の作り方、考え方を教えます。
・「カフェ・バッハ」が教えるコーヒーに合うお菓子レシピ・全てのお菓子に、相性の良いコーヒーをご紹介・作り方のプロセス写真が豊富で、動画みたいに分かりやすいコーヒーの焙煎度によって、お菓子との相性が変わること、ご存知ですか？スペシャルティコーヒーの草分け「カフェ・バッハ」が、コーヒーに合うお菓子41レシピ、コーヒーとお菓子の合わせ方や考え方、ハンドドリップの抽出の仕方など。
惜しみなく公開します。
すべてのお菓子にコーヒーとの合わせ方をご紹介、作り方はプロセス写真を多用し、まるで動画みたいに分かりやすい親切な誌面です。
巻末には「カフェ・バッハのコーヒー豆図鑑」ポスター付き。
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目次第1章 お菓子作りの基本テクニック/第2章 浅煎りに合うお菓子/第3章 中煎りに合うお菓子/第4章 中深煎りに合うお菓子/第5章 深煎りに合うお菓子/第6章 バリエーションコーヒーに合うお菓子

著者：廣瀬 幸雄出版社：北國新聞社出版局サイズ：単行本ISBN-10：4833018497ISBN-13：9784833018494■通常24時間以内に出荷可能です。
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■宅配便(送料398円)にて出荷致します。
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■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
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著者：ランディ・モーシャー, 一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会, 土岐田 明日香出版社：楽工社サイズ：単行本ISBN-10：4903063771ISBN-13：9784903063775■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：ランディ・モーシャー, 一般社団法人 日本ビアジャーナリスト協会, 土岐田 明日香出版社：楽工社サイズ：単行本ISBN-10：4903063771ISBN-13：9784903063775■通常24時間以内に出荷可能です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:ドゥーパ！編集部 出版社名 Gakken 発売日 2019年10月03日 ISBN 9784056115338

著者：Sara Perry, etc., Edward Gowans出版社：Chronicle Booksサイズ：ペーパーバックISBN-10：0877018200ISBN-13：9780877018209■通常24時間以内に出荷可能です。
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・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
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著者：Sara Perry, etc., Edward Gowans出版社：Chronicle Booksサイズ：ペーパーバックISBN-10：0877018200ISBN-13：9780877018209■通常24時間以内に出荷可能です。
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◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 編集:ドゥーパ！編集部 出版社名 Gakken 発売日 2019年10月03日 ISBN 9784056115338

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【毎日発送】 商品状態 著者名 金沢大学コ−ヒ−学研究会 出版社名 旭屋出版 発売日 2005年03月 ISBN 9784751104996

著者：ライトニング編集部出版社：エイ出版社サイズ：ムックISBN-10：4777957039ISBN-13：9784777957033■こちらの商品もオススメです ● 東京のおいしいコーヒー ウォーカームック / KADOKAWA/角川マガジンズ / KADOKAWA/角川マガジンズ [ムック] ● コーヒーアンドロースター / 旭屋出版 / 旭屋出版 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：ライトニング編集部出版社：エイ出版社サイズ：ムックISBN-10：4777957039ISBN-13：9784777957033■こちらの商品もオススメです ● 東京のおいしいコーヒー ウォーカームック / KADOKAWA/角川マガジンズ / KADOKAWA/角川マガジンズ [ムック] ● コーヒーアンドロースター / 旭屋出版 / 旭屋出版 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：ライトニング編集部出版社：エイ出版社サイズ：ムックISBN-10：4777957039ISBN-13：9784777957033■こちらの商品もオススメです ● 東京のおいしいコーヒー ウォーカームック / KADOKAWA/角川マガジンズ / KADOKAWA/角川マガジンズ [ムック] ● コーヒーアンドロースター / 旭屋出版 / 旭屋出版 [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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