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◆◆◆リサイクル図書になります。除籍印、管理シール等があります。箱がありません。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 木質新素材ハンドブック編集委員会 出版社名 技報堂出版 発売日 1996年05月30日 ISBN 9784765500289
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 鹿熊信一郎、柳哲雄 出版社名 勉誠社 発売日 2018年03月30日 ISBN 9784585260028
著者:隆島 史夫出版社:裳華房サイズ:単行本ISBN-10:4785385308ISBN-13:9784785385309■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:隆島 史夫出版社:裳華房サイズ:単行本ISBN-10:4785385308ISBN-13:9784785385309■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:隆島 史夫出版社:裳華房サイズ:単行本ISBN-10:4785385308ISBN-13:9784785385309■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
著者:隆島 史夫出版社:裳華房サイズ:単行本ISBN-10:4785385308ISBN-13:9784785385309■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
大規模モニタリングデータからの提言 恩田 裕一 五味 高志 東京大学出版会ミズシゲンタイサクトシテノシンリンカンリ オンダ ユウイチ ゴミ タカシ 発行年月:2021年12月01日 予約締切日:2021年11月30日 ページ数:260p サイズ:単行本 ISBN:9784130711074 恩田裕一(オンダユウイチ) 1962年生まれ。現在、筑波大学生命環境系教授、アイソトープ環境動態研究センターセンター長、理学博士。専門は水文地形学・環境放射能学 五味高志(ゴミタカシ) 1969年生まれ。現在、東京農工大学大学院農学研究院教授、Ph.D.専門は砂防学・流域資源管理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 森林と水資源・水循環(森林における水の流れと水資源/日本の人工林の現状と問題点 ほか)/2章 強度間伐によって水循環はどう変化するか(流域全体の水循環を観測するには/強度間伐による水循環の変化 ほか)/3章 森林管理による水資源変動モデル(密度管理による遮断量と蒸散量の変化/林床面蒸発散量の評価モデル ほか)/4章 水資源対策としての森林管理ーその具体的方策と実現可能性(森林管理による水資源の安定供給レベル向上は可能か/水資源利用効率化に向けた過密人工林の管理 ほか)/5章 持続可能な水資源管理に向けて(森林管理と水資源の実地調査の重要性/新たな知見 ほか) 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
石垣正喜 全国林業改良普及協会シャシンズカイデワカル チェーンソーノツカイカタ イシガキマサキ 発行年月:2021年08月05日 予約締切日:2021年08月04日 ページ数:84p サイズ:単行本 ISBN:9784881384053 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
世界水準のオペレータになるための22の法則 ペルエリック・ペルソン 酒井秀夫 全国林業改良普及協会セイサンセイバイゾウヲメザスリンギョウキカイジッセンガイド ゲカン ペルエリック ペルソン サカイヒデオ 発行年月:2019年10月25日 予約締切日:2019年10月24日 ページ数:352p サイズ:単行本 ISBN:9784881383803 ペルソン,ペルーエリック(Persson,PerーErik)(ペルソン,ペルエリック) 現場技能者としてチェーンソーでの伐木作業に5年ほど従事、仕事のかたわら伐木競技会に出場、上々の結果を収める。その後、林業機械のオペレータとして伐採作業を行い、チームワークを生かした作業の進め方に目覚める。2002年に大学を卒業(専門学校1年+大学3年)し、林業工学の学士を取得したことを契機に、林業関係学科の講師となる 酒井秀夫(サカイヒデオ) 東京大学農学部林学科卒業、本州製紙株式会社、東京大学農学部助手、宇都宮大学農学部助教授、東京大学農学部助教授、東京大学大学院農学生命科学科教授を経て東京大学名誉教授。現在、(一社)日本木質バイオマスエネルギー協会会長。農学博士 吉田美佳(ヨシダミカ) 東京大学農学部卒業、同大学院農学生命科学研究科博士課程修了。博士(農学)。筑波大学日本学術振興会特別研究員(PD)を経て、現在、秋田県立大学木材高度加工研究所、特任助教。持続可能な森林管理を目指し、サプライチェーン・マネジメントについて研究 本多孝法(ホンダタカノリ) 筑波大学大学院環境科学研究科修士課程修了、技術士(森林部門ー林業)。2003年にワーキングホリデーでカナダへ渡航し、カナダ森林局の研究所に勤務。2004年に有限会社藤原造林(山梨県)で緑の研修生として就労。2006年より2016年まで全国森林組合連合会に勤務、森林施業プランナー研修の企画・運営や購買課業務、日本伐木チャンピオンシップ(JLC)の運営等に携わる。現在は、全国林業改良普及協会編集制作部に所属(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 本書をより理解するために 木質バイオマス生産の前提条件/ハーベスタによる伐採/フォワーダによる集材/土場作業/フォワーダの搬出システム/路網の補強ー路面の補修・補強、丸太道の敷設/土場の配置計画/木質バイオマスとしての林地残材(枝葉・梢端)ー導入・取り扱い編/木質バイオマスとしての林地残材(枝葉・梢端)ー作業計画と生産/木質バイオマスとしての林地残材(枝葉・梢端)ー搬出と輸送 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
林業先進国オーストリアに学ぶ地域資源活用のしくみ 青木健太郎 植木達人 築地書館チイキリンギョウノススメ アオキケンタロウ ウエキタツヒト 発行年月:2020年07月18日 予約締切日:2020年07月17日 ページ数:228p サイズ:単行本 ISBN:9784806716037 青木健太郎(アオキケンタロウ) 国際連合食糧農業機関(FAO)自然資源専門官。オーストリア連邦ウィーン農科大学(BOKU)林務官養成課程修了。同大学高等技術者学位(Dipl.ーIng)ならびに博士号(Dr.nat.techn.)取得。国際応用システム分析研究所(IIASA)研究員、国際連合工業開発機関(UNIDO)を経て、現在はアジア・ヨーロッパ地域の持続可能な森林管理、気候変動緩和適応策に関する気候ファイナンス事業の立案・実施に従事。持続可能な森林管理と中山間地域の社会システムづくりのための社会貢献をライフワークとする。信州大学地域共同研究センター客員教授(2014ー2017年) 植木達人(ウエキタツヒト) 信州大学学術研究院農学系教授。北海道大学大学院博士課程修了(農学博士)後、北海道大学附属天塩地方演習力を経て信州大学へ。森林施業及び経営に関する教育・研究を行っている。特に森林技術史、漸伐作業論、森林管理認証、地域森林資源論をテーマにフィールドワークを展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 オーストリアという国/第2章 持続可能な森林経営を支える制度設計/第3章 林業・林産業の基本構造と実態/第4章 中小規模林家と地域の林業を支える組織体制/第5章 地域における異業種連携と森林の多面的価値の創出/第6章 国土を自然災害から守るための森林/第7章 木質バイオマスエネルギーによる熱供給システムの普及/第8章 森林管理認証制度の重要性/第9章 現場実施に根ざした森林専門教育/第10章 オーストリアと日本の比較 大規模林業と小規模林業が共存して持続可能な森林経営を行っている山国オーストリア。そのカギは、持続可能性の原則と科学的知見に基づいたガバナンス、森林専門職による林家との密な関わり、川上から川下をつなぐ産業連携と利害者間の対話プロセスにあった。日本の農山村が、地域の自然資源を活かして経済的に自立するための実践哲学を示す。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
日本きのこ研究所 農山漁村文化協会サイシン シイタケ ノ ツクリカタ ニホン キノコ ケンキュウジョ 発行年月:1992年01月 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784540910968 1 ここで損するシイタケ栽培/2 上手に発生させるための基礎知識/3 ホダ木づくり/4 生シイタケの栽培/5 乾シイタケ栽培と乾燥方法/6 栽培の機械化/7 菌床栽培/8 シイタケの上手な売り方/9 シイタケ栽培の経営/10 シイタケの栄養的価値と薬効 原木栽培から菌床栽培までシイタケ栽培の基本テキスト。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
岩田隆太郎 九州大学出版会BKSCPN_【biz2016】 モクシツ コンチュウガク ジョセツ イワタ,リュウタロウ 発行年月:2015年12月 予約締切日:2025年01月31日 ページ数:496p サイズ:単行本 ISBN:9784798501703 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
ココヤシからシュロまで、不思議な樹液の謎を探る 濱屋悦次 批評社ヤシザケノカガク ハマヤエツジ 発行年月:2018年04月25日 予約締切日:2018年04月24日 ページ数:260p サイズ:単行本 ISBN:9784826506793 濱屋悦次(ハマヤエツジ) 1929年東京都生。東京大学農学部卒。農学博士。専攻は植物病理学、植物ウイルス病に関する研究で日本植物病理学会賞受賞。農林水産省在職中は各種作物病害の研究に従事、東京大学大学院講師、科学技術会議専門委員(組換DNA分科会担当)を兼務。農林水産省退職後は日本女子大学講師、東京バイオテクノロジー専門学校講師など。各地の食文化について情報収集中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 ヤシ酒との出逢い(スリランカの紅茶とヤシ糖/ヨーグルトとヤシ蜜 ほか)/第2章 各国のヤシ酒(インドネシアはイスラム教国だった/サトウヤシからつくるヤシ糖 ほか)/第3章 スリランカ再訪(樹液の謎を解くヒント/ネゴンボの居酒屋 ほか)/第4章 不思議な樹液の謎に迫る(ヤシ酒に残った最後の謎/植物の光合成 ほか) マルコ・ポーロの『東方見聞録』でその存在を知ることができる“ヤシ酒”。ヤシの幹に傷を付けて採取した樹液が自然醗酵した酒である事実は意外と知られていない。ヤシ酒の全貌を緻密な現地取材で紹介しながら、科学的分析を通して樹液の謎に迫る! 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
木材のよりよい使い方を知るための143のヒント 秋田県立大学木材高度加工研究所 パレア(秋田) 秋田文化出版BKSCPN_【biz2016】 コンサイス モクザイ ヒャッカ アキタ ケンリツ ダイガク モクザイ コウド カコウ 発行年月:2011年02月 ページ数:310p サイズ:単行本 ISBN:9784870225404 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
木造住宅を学ぶ100問 井上雅文 東原貴志 海青社モクリョクケンテイヨン イノウエマサフミ ヒガシハラタカシ 発行年月:2017年08月18日 予約締切日:2017年08月17日 ページ数:124p サイズ:単行本 ISBN:9784860992941 第1章 木造住宅の特徴を学ぼう!/第2章 家を建てよう!/第3章 設計プランを考えよう!/第4章 詳細プランを考えよう!/第5章 着工後の流れを確かめよう!/第6章 メンテナンスを考えよう!/第7章 建物に関する法律を学ぼう! 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト ドウグトワザ キュウ コウヨウジュノバットウヲキワメル ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月:2013年10月 予約締切日:2025年09月21日 ページ数:116p サイズ:単行本 ISBN:9784881382950 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
亀井まさのり 恒星社厚生閣BKSCPN_【biz2016】 アァ ソウイウ コト カ ギョギョウ ノ シクミ カメイ,マサノリ 発行年月:2013年02月 予約締切日:2024年12月17日 ページ数:131p サイズ:単行本 ISBN:9784769912965 亀井まさのり(カメイマサノリ) 正法。1944年生まれ。都立九段高校卒、1967年東京水産大学増殖学科(魚類学研究室)卒業、1969年同大学大学院修士課程修了、1970年神奈川県水産試験場奉職、県庁水産課勤務などを経て、2005年県水産総合研究所資源環境部長で退職、現在、非常勤職員で勤務(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 漁業者になりたい/漁業権がなければ漁業ができないのか/漁業の許可を1つ、くれ/漁業権の区域内に入ってはいけないのか/なぜ漁業者以外、天然のアワビやサザエを採ってはいけないのか/海面って、どの範囲までいうのか/海の遊漁で規制されていることは/漁船・漁港のあれこれ/漁獲可能量(TAC)制度について/漁業権のない海面は無秩序になる/川や湖の漁業について/漁業と遊漁について 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
切削加工 番匠谷薫 奥村正悟 海青社モクザイ カガク コウザ バンショウヤ,カオル オクムラ,ショウゴ 発行年月:2007年09月 予約締切日:2007年08月25日 ページ数:188p サイズ:全集・双書 ISBN:9784860992286 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
アフリカ熱帯林の人・自然・歴史1 木村大治 北西功一 京都大学学術出版会モリズミ ノ セイタイシ キムラ,ダイジ キタニシ,コウイチ 発行年月:2010年02月 ページ数:435p サイズ:単行本 ISBN:9784876989522 木村大治(キムラダイジ) 京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科准教授。1960年生まれ、京都大学大学院理学研究科博士課程修了、理学博士 北西功一(キタニシコウイチ) 山口大学教育学部准教授。1965年生まれ、京都大学大学院理学研究科博士後期課程修了、博士(理学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 総説(アフリカ熱帯雨林の歴史生態学に向けて/ワイルドヤム・クエスチョンから歴史生態学へー中部アフリカ狩猟採集民の生態人類学の展開 ほか)/第2部 森といきる(植生からみる生態史ーイトゥリの森/熱帯雨林狩猟採集民が農耕民にならなかった理由 ほか)/第3部 森をひらく(バナナとカカオのおいしい関係ーカメルーン東南部の熱帯雨林における焼畑農耕とその現代的展開/森と人が生み出す生物多様性ーカメルーン熱帯雨林の焼畑・混作畑 ほか)/第4部 森でとる(バカ・ピグミーの狩猟実践ー罠猟の普及とブッシュミート交易の拡大のなかで/コンゴ民主共和国・ワンバにおけるタンパク質獲得活動の変遷 ほか) 「三つの生態学」(文化生態学、歴史生態学、政治生態学)の視角から森の民を見据え、熱帯雨林の今と未来を説く。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 岡田秀二 出版社名 日本林業調査会 発売日 2012年07月 ISBN 9784889652178
水産総合研究センター叢書 赤嶺達郎 恒星社厚生閣スイサン シゲン ノ データ カイセキ ニュウモン アカミネ,タツロウ 発行年月:2010年06月 ページ数:178p サイズ:単行本 ISBN:9784769912262 赤嶺達郎(アカミネタツロウ) 1956年生、東京大学農学部水産学科卒、農学博士。現職、独立行政法人水産総合研究センター中央水産研究所資源評価部数理解析研究室長。東京海洋大学客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 水産資源解析の歴史/2 連立方程式の解法/3 混合正規分布/4 成長式あれこれ/5 個体数推定は難しい?/6 ベイズ統計と生態学/7 落ち穂拾い/8 標準偏差の不偏推定はnー1.5で割る?/9 ウォリスの公式再び/10 オイラー/11 円周率と確率分布 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
◆◆◆表紙に汚れがあります。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 林野庁 出版社名 日本林業協会 発売日 2008年06月 ISBN 9784541035851
北海道大学水産学部練習船教科書編纂委員会 海文堂出版スイサン カガク カイヨウ カンキョウ カガク ジッシュウ ホッカイドウ ダイガク スイサンガクブ レンシュウ 発行年月:2019年08月 予約締切日:2019年08月01日 ページ数:242p サイズ:単行本 ISBN:9784303115005 第1章 魚類・ベントス・頭足類(イカ)/第2章 鳥類・哺乳類および海中の目視/第3章 プランクトン・微生物関係/第4章 漁具/第5章 音響機器/第6章 船体運動・船体工学・機関/第7章 操船運航(位置の測定とその計算方法)/第8章 物理海洋関係/第9章 化学海洋関係/第10章 船内生活、衛生管理 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
森林総合研究所 朝倉書店シンリンダイヒャッカジテン シンリンソウゴウケンキュウジョ 発行年月:2022年11月05日 ページ数:644p サイズ:事・辞典 ISBN:9784254470628 森林と樹木/森林の成り立ち/森林と環境を支える土壌/水と土の保全/森林と気象/森林における微生物の働き/森林の昆虫類/野生動物の保全と共存/遺伝的多様性/樹木のバイオテクノロジー/きのことその有効利用/森林の造成/林業の機械化/林業経営と木材需給/木材の性質/木材の加工/木材の利用/森林バイオマスの利用/森林の管理計画と空間利用/地球環境問題と世界の森林 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
小川 和夫 佐野 元彦 緑書房シンギョビョウズカンダイサンパン オガワ カズオ サノ モトヒコ 発行年月:2022年09月24日 予約締切日:2022年09月23日 ページ数:344p サイズ:図鑑 ISBN:9784895317986 小川和夫(オガワカズオ) (公財)目黒寄生虫館 佐野元彦(サノモトヒコ) 東京海洋大学学術研究院海洋生物資源学部門 横山博(ヨコヤマヒロシ) 岡山理科大学獣医学部 倉田修(クラタオサム) 日本獣医生命科学大学獣医学部(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) サケ科魚/アユ/ウナギ/コイ・ニシキゴイ/キンギョ・フナ/その他の淡水魚/スッポン/ブリ類/タイ類/ヒラメ/トラフグ/シマアジ/ハタ類/その他の海水魚/甲殻類/貝類・ウニ 国内の養殖現場で発生しているウイルス病、細菌病、真菌病、寄生虫病について、カラー写真を用いてわかりやすく解説。淡水魚、海水魚、甲殻類、貝類など、68魚種286疾病を掲載。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
二次林と原生林が織りなす激動の物語 学術選書 114 小見山 章 加藤 正吾 京都大学学術出版会モリノライレキ コミヤマ アキラ カトウ ショウゴ 発行年月:2024年02月06日 予約締切日:2024年02月05日 ページ数:268p サイズ:全集・双書 ISBN:9784814005109 小見山章(コミヤマアキラ) 農学博士。昭和55年京都大学大学院農学研究科博士後期課程、単位取得退学。平成29年定年で退職、岐阜大学名誉教授、タイ王国チュラロンコン大学客員教授。現在に至る 加藤正吾(カトウショウゴ) 博士(農学)。平成12年岐阜大学大学院連合農学研究科博士(農学)。平成25年4月〜岐阜大学応用生物科学部准教授。現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 森の来歴を探る(時とともに変わる森林/森林の姿を決める三つの軸/森の来歴を調べる方法/飛騨・美濃というカンバス)/第2章 二次林でみつけた激動の物語(シラカンバの美林ができた意外な理由/ゴールドラッシュの夢の跡ー炭焼きの後にできた落葉広葉樹混成林/金華山の常緑広葉樹林に埋もれた歴史の残像/治山工事の思わぬ置物ードロノキ林のモザイク模様)/第3章 原生林でみつけた激動の物語(御嶽山の亜高山帯原生林/豪雪地帯のブナ原生林の意外な来歴)/第4章 波乱万丈のあとで(広葉樹二次林の来歴を調べてわかったこと/原生林の動態を調べてわかったこと/波乱は繰り返し訪れる) すべての森林は、変わり続ける宿命を持っている。そしてその記憶は、森をかたちづくる樹木の中に隠されている。大攪乱の痕跡を持つ原生林、美しさと危うさを備えたシラカンバの林、炭焼き跡地に起源を発する混成林、都市の歴史を秘めたツブラジイの林、桃源郷の一画を占有するドロノキの二次林…。根気強いフィールド調査で忘れられた物語を呼び起こす、森林科学ドキュメンタリー。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
里山で、家で、おいしく楽しむ小規模栽培 増野和彦 築地書館モリノキノコヲショクタクヘ マスノカズヒコ 発行年月:2024年11月05日 予約締切日:2024年11月04日 ページ数:272p サイズ:単行本 ISBN:9784806716723 増野和彦(マスノカズヒコ) 1957年長野県佐久町(現・佐久穂町)生まれ。新潟大学農学部林学科を卒業後に、長野県職員。長野県林業総合センター特産部技師、研究員、主任研究員を経て、研究技監兼特産部長で定年退職。その間、主にきのこの育種および栽培技術の開発に従事する。退職後も再任用職員などで同センターに在籍。現在、一般社団法人日本きのこマイスター協会の理事、農林水産省の種苗法に基づく現地調査員、日本特用林産振興会のきのこアドバイザー研修・登録委員会委員を務めている。日本きのこ学会技術賞(2019)、森喜作賞(2019)、日本木材学会地域学術振興賞(2013)、日本木材学会技術賞(2008)、日本林業技術協会林業技術賞(2003)などを受賞した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 きのこ業界の流れを変える/第2章 多様な栽培法を探るー森林からの遺伝資源探索と栽培試験から/第3章 「おいしさ」を追求するーナメコの味の見える化/第4章 里山を宝の山にする/第5章 おいしいきのこをおいしく届けるー地域を循環する経済への貢献/第6章 きのこを楽しむ/第7章 きのこを集め、つないでいく 大型施設での大量生産体制により、きのこは価格・流通両面で身近なものになってきた。しかし一方で、家族経営などの中小規模生産者は次々と閉業している。多様で味わい深いきのこを未来に残すために、研究者として何ができるだろうか?きのこが秘める可能性への熱いまなざし、そして試行錯誤を重ねながら一歩ずつ前に進んでいく姿勢が、実践可能で持続可能な栽培法を見出していく。「おいしさとは何か」という根本的な問いから消費者に届ける流通・販売法まで、綿密な調査研究から導き出された「楽しくておいしい」きのこ生産の手順を徹底解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
大径材の確保策と森林政策 プリミエ・コレクション 140 峰尾 恵人 京都大学学術出版会デントウモクゾウケンチクブツノサステナビリティ ミネオ ケイト 発行年月:2026年03月31日 予約締切日:2026年02月18日 ページ数:232p サイズ:全集・双書 ISBN:9784814006496 峰尾恵人(ミネオケイト) 京都大学化学研究所特定助教。1991年北海道生まれ。2013年京都大学農学部卒業。2022年京都大学農学研究科博士後期課程修了、博士(農学)。金沢大学人間社会研究域講師、京都大学化学研究所特定研究員を経て、2023年より現職。専門は林政学(林業経済学、森林政策学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 伝統木造建造物用材の確保策へのアプローチ/第1部 森林政策としての「高品質な大径材」確保策の必要性(大径材供給の持続不可能性/経済学的分析から見る高品質な大径材の入手難/大径材確保策の論理の検討)/第2部 政策の担い手に関する実証的検討(森林計画制度の二面性と長期的不安定性/国有林における大材生産政策の通史/国有林における大材生産政策の現状と課題/寺社による森林経営の可能性の検討)/終章 伝統木造建造物用材の未来に向けて/補論1 持続可能な社会への移行と森林・林業の未来/補論2 林業経済学分野の歴史と展望 法隆寺から近所の寺社まで、日本に数多く存在する伝統木造建造物。その造営・修理に必要な木材が入手難を迎える一方で、確保策は明治以降ほとんど議論されてこなかった。寺院へのアンケート調査、経済学的分析、現行制度の整理といった多面的なアプローチで根本的原因に切り込み、これからの森林政策とその担い手を実証的に検討する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
森林研究フィールドノート 渡辺弘之 あっぷる出版社ネッタイノモリカラ ワタナベ ヒロユキ 発行年月:2019年12月12日 予約締切日:2019年12月11日 ページ数:200p サイズ:単行本 ISBN:9784871773515 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業
京都の海に学ぶ人と自然の絆 山下 洋 益田 玲爾 京都大学学術出版会サトウミフィールドカガク ヤマシタ ヨウ マスダ レイジ 発行年月:2022年10月31日 予約締切日:2022年10月30日 ページ数:414p サイズ:単行本 ISBN:9784814004454 第1章 里海を支える環境と基礎生産(気象と海象ー季節変化と長期変化/栄養塩と植物プランクトンー由良川・丹後海の相互作用 ほか)/第2章 動物プランクトンの細やかな環境応答(カイアシ類と浮遊卵仔魚ー逆らわず流されず/アミ類ー魚類成育場を支える鍵生物 ほか)/第3章 ベントスの知られざる生活史と多様性(日本海のベントスー多様性と漁業/腹足類を中心とするベントスの生態ー遺伝子解析によるアプローチ ほか)/第4章 魚類の生態と里海の利用(日本海の魚類の分布ー深海から浅海まで/潜水調査でみた魚の生態ー魚類相の季節変化と長期変動 ほか)/第5章 里海の恵みを未来につなぐ(海の京都の漁業ー持続的な資源管理・商品開発・人材育成/初めて分かった遊漁の経済的価値ー釣り人目線で海の資源を考える ほか) 身近な海の魅力と不思議を探る。京都大学舞鶴水産実験所の新展開。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業