ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「氷を削って、シロップをかける。
それだけでおいしさを表現したい」36歳で会社を辞め、かき氷の道へ。
38歳で店をもって20年。
神奈川・鵠沼海岸で、夏も冬も一年じゅうかき氷の店として苦労する日々のなか、どのようにして人気店であり続けたのか。
＜収録内容＞1 埜庵のかき氷 春夏秋冬(一年を彩るかき氷冬こそ、いちごのかき氷 ほか)2 開店からここ10年のこと(かき氷との出会い行列のできる店 ほか)3 日本のかき氷の歴史(あてなるもの、氷製氷業の興隆とかき氷ブーム ほか)4 生産者とのつながり(夏でも生のいちごを理想の栗ペーストを求めて ほか)5 埜庵のこれから、この先(店長、千尋さん「新しい」かき氷を考える ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2988348Ishizuki Kotaro / Cho / Ichi Nen Jiyu Kakigori No Mise Noan No Nijiyunen Ichinenjiyu/kakigori /No /Mise/noan/no/2 0Nen Zetsupin Shirotsupu Reshipi Tsukiメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2024/06JAN：9784074600908一年じゅうかき氷の店埜庵の20年 絶品シロップレシピつき[本/雑誌] / 石附浩太郎/著2024/06発売

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞全部プロセス写真付き。
おいしさ保証付きの永久保存レシピ!＜収録内容＞1 ふわふわ生地(ふわふわロールふわふわフルーツミックスロールいちごロールミルクティーオレンジロールカフェモカロールChef’s Lesson1 ロールケーキの美しい切り方)2 しっとり生地(しっとりロールしっとりイチジクロールプリンロールピスタチオロールブッシュ・ド・ノエルロールケーキ生地でかんたんショートケーキChef’s Lesson2 手作りジャム)3 もっちり生地(もっちりロールもっちりシャインマスカットロールキャラメルバナナロール抹茶ロール生チョコロールいちごショコラモンブランChef’s Lesson3 ロールケーキで“トライフル”)4 さっくり生地(さっくりロールさっくり和なしロールレモンフロマージュロールシナモンアップルロールモンブランロール)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3170311Eguchi Kazuaki / Cho / Eguchi Kazuaki No Roll Cakeメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2025/12JAN：9784418253241江口和明のロールケーキ[本/雑誌] / 江口和明/著2025/12発売

著者：クリームドリームズ出版社：時事通信社サイズ：単行本ISBN-10：4788705648ISBN-13：9784788705647■通常24時間以内に出荷可能です。
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ムラヨシ マサユキ グラフィック社ムラヨシマサユキノスコーンブック ムラヨシ マサユキ 発行年月：2022年09月08日 予約締切日：2022年09月07日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784766137033 ムラヨシマサユキ 料理研究家。
製菓学校卒業後、パティスリー、カフェ、レストランなどの勤務を経て、お菓子とパンの教室をスタートさせる。
日々の暮らしの中にある“美味しい”を見い出し、繰り返し作れるシンプルなレシピを提案する。
雑誌、書籍、テレビ、料理教室の講師、メニュー開発など多方面で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） クラシックスコーン／ほろっふわスコーン／みっしりスコーン／ザクふわスコーン／クリームスコーン／発酵スコーン／ヴィーガンスコーン／アメリカンスコーン／スコーンと楽しむジャムとクリーム／こだわりたいときの“ツヤ出し”と“手作りクロテッド風クリーム”〔ほか〕 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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【毎日発送】 商品状態 著者名 森本智子 出版社名 誠文堂新光社 発売日 2017年06月15日 ISBN 9784416517314

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【毎日発送】 商品状態 著者名 福田里香 出版社名 文化出版局 発売日 2013年06月 ISBN 9784579211876

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【毎日発送】 商品状態 著者名 福田里香 出版社名 文化出版局 発売日 2013年06月 ISBN 9784579211876

若山　曜子 KADOKAWAフワフワキジトパリットキジノ2ツデハジメル オウチパンハコレデイイ ワカヤマ　ヨウコ 発行年月：2023年09月28日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784048975957 若山曜子（ワカヤマヨウコ） 料理研究家。
東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。
ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、パティシエ、グラシエ、ショコラティエ、コンフィズールのフランス国家資格（C．A．P）を取得。
パリのパティスリーやレストランで研鑽を籍み、帰国。
現在は書籍や雑誌、テレビ、オンラインレッスンのほか、企業へのレシピ提供などで幅広く活躍。
作りやすいレシピに定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　ふわふわパン（基本のふわふわパン／いろいろな型を使ったアレンジ／アップルブラウンシュガー／メープルモンキーブレッド／レモンシュガーバター　ほか）／2章　パリッとパン（基本のパリッとパン／厚手の鍋で焼く場合／クミンシードとごまとアーモンド／ディルとクリームチーズ／じゃがいもとベーコンと粒マスタード　ほか） こねない、型がいらない、失敗しない！さっと混ぜて冷蔵庫におくだけの生地から42種類のパンとアレンジメニューが作れる。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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【毎日発送】 商品状態 著者名 吉田菊次郎 出版社名 時事通信社出版局 発売日 2006年11月 ISBN 9784788706705

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【毎日発送】 商品状態 著者名 相田百合子 出版社名 成美堂出版 発売日 2008年05月 ISBN 9784415303123

著者：飯田 順子出版社：学研プラスサイズ：ムックISBN-10：4056060894ISBN-13：9784056060898■こちらの商品もオススメです ● ウルトラマンオーブ　なぞとふしぎ125 / 講談社 [ムック] ● おいしいシフォンケーキ / 田中 玉緒 / ナツメ社 [単行本] ● 決定版！村上祥子の電子レンジで焼きたてパン最新レシピ70 / 村上 祥子 / 宝島社 [ムック] ● 月森紀子のナチュラルスイーツ / 月森 紀子 / 講談社 [大型本] ● シフォンケーキ・アラカルト / イナモチ ケイコ / 日本文芸社 [大型本] ● 和食教室（ピチピチ魚介編） / 日本放送出版協会 / NHK出版 [大型本] ● 休日に作っておけば、毎日のごはんが楽になる / 板井 典夫 / アスコム [ムック] ● ウルトラマンみ?つけた！ / 円谷プロダクション / ポプラ社 [単行本] ● シフォンケーキとローカロリーのお菓子 / 林 タカ子, 主婦の友社 / 主婦の友社 [大型本] ● 野菜が8割のメインおかず レタスクラブの傑作レシピ（1） / KADOKAWA / KADOKAWA [単行本] ● 丸型ひとつでたくさんのケーキ / 佐々 木ユナ / グラフ社 [ムック] ● 10大仮面ライダースペシャル大百科 / 講談社 / 講談社 [ムック] ● HC仮面ライダーフォーゼ VOL.1 スリー、ツー、ワン、変身！宇宙キターッ！！ DVD DVD / TOEI COMPANY,LTD.(TOE)(D) [DVD] ● ウルトラマンメビウス 最強!ウルトラ兄弟 DVD DVD / バンダイビジュアル [DVD] ● 劇場版 仮面ライダーカブト GOD SPEED LOVE コレクターズパック / 石田秀範 / 東映 [DVD] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 エリック・カイザ−、ジャン・クロ−ド・リボ− 出版社名 毎日新聞出版 発売日 2005年09月 ISBN 9784620606187

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